Kalkonfilé ugn recept

3 Spara
Kalkonfilé med ostgratinerad broccoli!

Kalkonfilé med ostgratinerad broccoli!

 Kalkonfilé med ostgratinerad broccoli. 1 kg kalkonfilé3 dl creamfraich1 msk diljonsenapsalt, pepparRingla över olivolja med citron, Kan ersättas med pressa lite citron över + olivoljaRingla över olivolja  med pepperoni, Kan ersättas med chiliflakes + olivoljaRingla över gluten fri sojaI slutet(när det är ca 15 min kvar, samtidigt som du sätter in broccolin i ugnen) häll,över ca 1-2 dl grädde för ev mer sås. In i ugnen i ca 45-1 timma i 175 graderServera Ostgratinerad broccoli till. Broccolin kokas först mjuk ,lägg sedan  broccolin på ett värmtåligt fat med ost över,gratinera ca 15 min ugn. 1 kg kalkonfilé
1 Spara
Kalkonfilé med rosépepparsås

Kalkonfilé med rosépepparsås

Lägg filén i en smörad ugnsform och stek i ugnen tills. Ugn 150 grader. Ca 600 gram kalkonfilé. Ugn 150 grader
1 Spara
Kalkonfilé à la Nettan

Kalkonfilé à la Nettan

Flytta över filéerna till en ugnssäker form. Ugn 150°. Stek färdigt i ugn tills ca 70°. Ca 800 g kalkonfilé
5 Spara
Spenat- och cheddarfylld kalkonfilé i saffranssås

Spenat- och cheddarfylld kalkonfilé i saffranssås

Lägg filéerna i en ugnssäker form och häll över gräddblandningen. Sätt ugnen på 200°. Tillaga i mitten av ugnen ca 25 min. 600 g kalkonfiléer
2 Spara
Rostad och rökt kalkonfilé med kantarellsås

Rostad och rökt kalkonfilé med kantarellsås

Stek klart i ugn på 150° tills innertemperaturen är 70–72°, pensla med honungs- och senapsblandningen under tiden
0 Spara
Söndagsmiddag: Baconlindad kalkonfilé med Rättikagratäng

Söndagsmiddag: Baconlindad kalkonfilé med Rättikagratäng

Speciellt när det mesta sköter sig själv på spisen/i ugnen. Till gratängen blev det skivad, baconlindad kalkonfilé, funkar lika bra med kyckling
0 Spara
I väntan på julstruts – julig kalkonfilé

I väntan på julstruts – julig kalkonfilé

Lägg filéerna i en ugnsfast form och stick in en termometer. Salta och peppra kalkonfilén. Ca 600 g kalkonfilé. Sätt ugnen på 150 grader. Ugnsstek tills du har en innertemperatur på 64 grader. 1 Skiva kalkonfilén i ca en cm tjocka skivor. Ca 600 g kalkonfilé. 1 Skiva kalkonfilén i ca en cm tjocka skivor
15 Spara
Grekisk kalkon med feta- och vitlökbakad potatis

Grekisk kalkon med feta- och vitlökbakad potatis

Bryn kalkonfilén, krydda med salt och peppar. Lägg potatisen i en ugnssäker form. Lägg den sedan i en ugnssäker form och ställ in mitt i ugnen
6 Spara
Nyårsafton 2010

Nyårsafton 2010

Citron- & pepparstekt kalkonfilé med ädelostpasta. Stek dem i rikligt med smör ett par minuter på varje sida innan du lägger dem i en ugnsfast form för att baka klart dem i ugnen
6 Spara
Grekisk gyros med Metaxasås

Grekisk gyros med Metaxasås

kalkonfilé eller kycklingfilé. Häll blandningen i en smord ugnssäker form. Grädda i förvärmd ugn (200°C) i ca 20 minuter tills osten har blivit gyllenbrun
5 Spara
Kalkongryta med massor av grönsaker, kokosmjölk ochg jordnötter - glutenfri och mjölkfri

Kalkongryta med massor av grönsaker, kokosmjölk ochg jordnötter - glutenfri och mjölkfri

Skär kalkonfilén i mindre bitar. Jag använde naturella jordnötter som jag själv rostade i ugnen, men det går också bra att använda jordnötssmör
3 Spara
Wrap med grillad kalkon och nektarin

Wrap med grillad kalkon och nektarin

Grilla kalkonfilé och nektariner på en grillstekpanna i. Ca 400 gram kalkonfilé. Smöra tunnbröden, värm tunnbröden i ugnen på 100 grader några. Ca 400 gram kalkonfilé
2 Spara
Tandoorikyckling

Tandoorikyckling

Ikväll står det kalkonfilé med apelsinsås på menyn, men utöver det så tänker jag inte göra mycket annat kan jag meddela
1 Spara
Ugnsbakad kalkonbröstfilé med ljummen linssallad

Ugnsbakad kalkonbröstfilé med ljummen linssallad

Vänd kalkonfilén i olja och klappa in kryddblandningen. Nyligen festade vi loss på denna ganska enkla, men supergoda rätt, en bit kalkonbröstfilé som fick baka i ugnen på låg värme, dressad i en god kryddblandning
1 Spara
Kalkonsallad

Kalkonsallad

Stek bröd gyllenbrunt i olja i en stekpanna eller i ugnen. Jag tillagar kalkonfilé på 150 grader till den har en innertemperatur av 63 grader. Ca 250 gram stekt kalkonfilé. 4 portioner Ca 250 gram stekt kalkonfilé
0 Spara
Pyssel med kalkonen & Recept på Kalkonfond

Pyssel med kalkonen & Recept på Kalkonfond

Kalkonfilén är tillagad - kyld & vaccumförpackad. Sätt ett par msk olja i botten på en ugnsform. Rosta i 225 graders ugn i 15 min
0 Spara
Kyckling med italienska smaker

Kyckling med italienska smaker

Alternativ kan man också göra detta recept på kalkonfilé. Jag sätter in hela min stekpanna då den klarar att vara i ugnen
0 Spara
Kalkon- och äppellasagne

Kalkon- och äppellasagne

Smörj en ugnssäker form. 500 g kalkonfilé. Sätt ugnen på 225°C. Strö över osten och gratinera i ugn ca 25 minuter, tills lasagnen är mjuk och har fått fin färg. 500 g kalkonfilé
0 Spara
Julkalkon på mitt sätt.

Julkalkon på mitt sätt.

Kalkonfilé har jag lagat till men aldrig en hel. Kalkon på väg in i ugnen. Stek i ugnen, 175°, till dess att den når en innertemperatur på 72° vid benet
0 Spara
- Recept På Dietmat / Smalmat

- Recept På Dietmat / Smalmat

Dela kalkonfilén på mitten och bred över tandooriröran. Sätt ugnen på 225° grillvärme. Lägg bitarna i en ugnsfast form och grilla i ugnen 7–8 minuter på var sida tills kalkonen är genomstekt
190 Spara
Kalkonfilé med mammas underbara sås

Kalkonfilé med mammas underbara sås

Kalkonfilé känns som ett lite lyxigare alternativ till kyckling och passar perfekt till en helgmiddag
75 Spara
Baconinlindad kalkonfilé & chèvregrönsaker

Baconinlindad kalkonfilé & chèvregrönsaker

På med locket och in med grytan i en kall ugn. Lägg dem i en oljad ugnsfast form och gratinera tills de fått vacker färg
27 Spara
Kalkonfilé

Kalkonfilé

Krydda kalkonfilén med salt, peppar och timjan. 600-800 gram kalkonfilé. Sätt ugnen på 150 grader. Lyft över i en ugnsform och sätt in i mitten av ugnen tills köttets innertemperatur mäter 72 grader, ca 25-30 minuter. 600-800 gram kalkonfilé
17 Spara
Kalkonfilé med citronsmak och dragonsås

Kalkonfilé med citronsmak och dragonsås

Flytta över köttet till en ugnsform och häll på lite mer citronsaft samt gott om smör. Grädda i ugnen på 150grader tills den når en temperatur på 70 grader
8 Spara
Fylld kalkonfilé med tomatsalsa

Fylld kalkonfilé med tomatsalsa

Ugn. Skär en djup ficka längs med varje kalkonfilé. Stek köttet mitt i ugnen ca 20 minuter. 2 kalkonfiléer à 250 g
5 Spara
Lättpanerad kalkonfilé och klyftpotatis

Lättpanerad kalkonfilé och klyftpotatis

Kalkonfilén var god och saftig, såsen var också god och kombination var perfekt, tycker Vi. Recept på "Lättpanerad kalkonfilé med choronsås och klyftpotatis" ( från Lina)
4 Spara
Honungsmarinerad kalkonfilé

Honungsmarinerad kalkonfilé

Servera kalkonfilén med hasselbackspotatis och rödkål. Sätt en köttermometer i köttet och tillaga det i ugnen tills innertemperaturen är 70º
4 Spara
Kalkonfilé med ananas och haricot verts

Kalkonfilé med ananas och haricot verts

300-400 g kalkonfilé. Sätt in den i ugnen på 150 grader i ca 20-40 min eller tills den når en innertemperatur på 60 grader. 300-400 g kalkonfilé
2 Spara
Oreganomarinerad kalkonfilé med citronpotatis och limesmör

Oreganomarinerad kalkonfilé med citronpotatis och limesmör

Skölj och skär potatisen i tunna skivor och lägg på en ugnsplåt. Kalkonfilé. Kalkonfilé. Värm ugnen till 200 grader. Sätt in i ugnen i 25-30 min
2 Spara
Ingefärsmarinerad kalkonfilé

Ingefärsmarinerad kalkonfilé

Lägg kalkonfilén på trångt ugnsfast fat. Sätt ugnen på 175° och droppa lite olja över köttet. Lägg kalkonfilén på trångt ugnsfast fat
1 Spara
Oreganomarinerad kalkonfilé med citronpotatis och limesmör

Oreganomarinerad kalkonfilé med citronpotatis och limesmör

Skölj och skär potatisen i tunna skivor och lägg på en ugnsplåt. Kalkonfilé. Kalkonfilé. Värm ugnen till 200 grader. Sätt in i ugnen i 25-30 min. 1 st kalkonfilé(er) , minst 450 gram
1 Spara
Kalkonfilé med smörfrästa grönsaker

Kalkonfilé med smörfrästa grönsaker

Grilla filén på grill eller i ugn. Valfri mängd kalkonfilé. Valfri mängd kalkonfilé. Till denna middag hämtade jag inspiration från ett recept hos Arla
1 Spara
Kalkonfilé med shiitake

Kalkonfilé med shiitake

Att rosta i ugn. Lägg dem i en smord ugnsform och strö på kryddor och salt. Rosta i ugn ca 30 min eller tills de är mjuka. ca 500 g kalkonfilé i ghee. Sänk då värmen i ugnen till 150 grader och ställ in kalkonfilén. Låt den stå ca 15-20 min i ugnen. ca 500 g kalkonfilé i ghee
0 Spara
Grillad kalkonfilé med XO-potatispuré, bakad brysselkål och lingonsås

Grillad kalkonfilé med XO-potatispuré, bakad brysselkål och lingonsås

Bryn kalkonfiléerna snabbt i smör, krydda med vitpeppar. Lägg kålen på en plåt och lägg kalkonfiléerna ovanpå
10 Spara
Citron och chilimarinerad, plommonfylld kalkonfilé

Citron och chilimarinerad, plommonfylld kalkonfilé

Lägg dem på  galler i en ugnsfast form (inte mycket större än kalkonen), strimla lite citronzest över och salta rejält med flingsalt, häll vatten i formen upp till strax under kalkonerna (har du inget galler, lägg några pepparkaksformar i botten å låt de vila ovanpå)
7 Spara
3-rätters med chévreosttoast, kalkonfilé på raviolibädd och crêpes Suzette och Châteauneuf-du-Pape i glasen

3-rätters med chévreosttoast, kalkonfilé på raviolibädd och crêpes Suzette och Châteauneuf-du-Pape i glasen

Glacera med soyan och stick in en ugnstermometer i den tjockaste delen av kalkonen. Meny Chévretoast Kalkonfilé på raviolibädd Crêpes Suzette Dryck Xavier (2007)(nr 6267), av Xavier Vignon från Châteauneuf-du-Pape, Frankrike (främst grenache, syrah och morvédre av de 13 i distriktet tillåtna druvorna) Innan jag börjar måste jag erkänna att maten inte gjorde mycket för vinet. Kalkonfilé på Raviolibädd med Waldorfinspirerad sås, 6 pers Kalkon 1,3 kg kalkonfilé 3 msk soya Lägg filén i smord ugnssäker form. Ställ in i 150 grader varm ugn. 1,3 kg kalkonfilé
0 Spara
Spenat och cheddarfylld kalkonfilé med saffransås

Spenat och cheddarfylld kalkonfilé med saffransås

Blanda grädde, mjölk,saffran, salt, pepparLägg filerna i en ugnssäker form och häll över gräddblandningen
12 Spara
Kalkon med frukter

Kalkon med frukter

Servera med fruktröran/såsen och ugnstekta potatisklyftor. Sätt ugnen på 225°. Lägg köttet på ett ugnsäkert fat och stek i mitten av ugnen tills innertemperaturen är 70° för filé och 80° för lår. 800 g-1 kg kalkonfilé eller urbenat kalkonlår
6 Spara
Kalkon allt i ett

Kalkon allt i ett

Dela kalkonfilén i lagom stora portionsbitar. Häll i alla ingredienserna i en stor ugnsfast form. Vänd runt allt så att det fördelas jämnt i ugnsformen
5 Spara
Kalkon på nytt sätt

Kalkon på nytt sätt

kalkonfilé är underbart. I dag blev det en ugnsvariant. Stekt kalkonfilé eller varför inte rester från kalkonmiddagen, grönsaker du gillar, kryddor, vispad grädde med chili i någon form
5 Spara
Baconinlindad kalkon med smörstekta grönsaker

Baconinlindad kalkon med smörstekta grönsaker

Igår var det dags för veckans sista måltid från Middagsfrid och det var baconinlindad kalkonfilé med ris och en god sås
4 Spara
Pommes Anna

Pommes Anna

Kalkonfilé är en alldeles perfekt genväg till den annars så underbart goda hela kalkonen i ugn. I dag serverades Pommes Anna till helstekt kalkonfilé och jordens godaste sås som det blir av kalkon
4 Spara
Hemgjord gyros i pitabröd

Hemgjord gyros i pitabröd

kalkonfilé eller kycklingfilé. Lägg köttet på en ugnsplåt och stek det i förvärmd ugn (200 grader) i ca 40 minuter
2 Spara
Saffran och körsbärsmarmelad

Saffran och körsbärsmarmelad

Ställ de rena burkarna i ugnen medan marmeladen kokar. Sätt ugnen på 100°. Saffran i mat tycker jag är riktigt gott, så idag bjuder jag på lite olika recept med saffran
2 Spara
Kycklingfilé  från Raskarum med italiensk fyllning!

Kycklingfilé från Raskarum med italiensk fyllning!

De påminnde nästa mer om kalkonfilé i storlek. Lägg allt i en ugnsfast form eller på plåt. Lägg över dem i en ugnsfast form och sätt in dem i ugnen i 125 grader i ca 35-40 minuter. Sätt in i ugnen i 200 grader i ca 35 minuter eller tills potatisen är klar och har fått fin färg
1 Spara
FREDAGSKALKON

FREDAGSKALKON

Kalkonfilé. På menyn stod ugnsbakad kalkonfile med vitlök och örter. Täck med aluminiumfolie och ställ i ugnen på 200 grader
1 Spara
Kalkon i whiskeysås och vårstädat!

Kalkon i whiskeysås och vårstädat!

Middagen idag blev råris med ugnstekt kalkon i whiskeysås och grön sparris. Koka råriset enl anvisningar1 kalkonfile färskGrön sparris Salta och peppra kalkonen och smaksätt med liquid smoke och chiliSätt in den i ugnen på 175 grader i ca 20 min ( använd stektermometer så den inte blir torr
1 Spara
Kalkonbröst med hel bovete

Kalkonbröst med hel bovete

Serveras t ex med kalkonfilé och persiljesås. Ugn 200 grader. 3) Stek kalkonbröstet lätt så att den får en stekyta, lägg den i en form och sätt in den i ugnen tills temperaturen mäter 63-65 grader. Ugn 200 grader
1 Spara
Thanksgiving i svensk tappning

Thanksgiving i svensk tappning

Häll bort marinaden från kalkonfiléerna och placera filéerna i en ugnssäker form. Marinera kalkonfiléerna i två timmar
0 Spara
Varm kalkonmacka med surkål och senap

Varm kalkonmacka med surkål och senap

Bryn kalkonfilén lätt i olivoljan, salta och peppra. Rosta brödet (i brödrosten eller övre delen av ugnen) och bred lite margarin på
0 Spara
Senapsmarinerad kycklingfilé med mos och tomatsallad

Senapsmarinerad kycklingfilé med mos och tomatsallad

600 g kycklingfilé (eller kalkonfilé). Lägg sedan i ungsfast form och stek mitt i ugnen på 200 grader till en innertemperatur på 68 grader (använd stektermometer). 600 g kycklingfilé (eller kalkonfilé)
0 Spara
Detox dag 6

Detox dag 6

Fyllde på med lite vatten och ställde in i ugnen på 220 grader cirka 20 minuter. Detox dag 6. Godmorgon. Nu är vi inne på näst sista detox dagen och allt har gått bra, det jag känner mest just nu är helt klart magen, den fungerar bättre och är inte lika svullen, kommer skriva ett inlägg om efter detoxen när allt är över
7 Spara

Dubbelmarinerad kalkonfilé med apelsin & och örter

Lägg upp ett ugnsfast fat, stick in en stektermometer i köttets tjockaste del. Vill du ha ett gott tips på hur du kan tillaga enkla kalkonfiléer till ett härligt saftigt kött i tunna skivor
4 Spara

Kalkonfilé med vinbärssås och potatisbakelse

Salta och peppra kalkonfiléerna och lägg dem i en smord ugnssäker form. Lägg "bakelserna" i en ugnssäker form och täck med ugnsfolie