Kalkonfilé ugn recept

8 Spara
Grekisk gyros med Metaxasås

Grekisk gyros med Metaxasås

Skär köttet i fina strimlor och marinera det i olivolja och grekisk kryddblandning (gyroskrydda). Bryn köttet på hög värme, tillsätt därfefter grönsaksfräset, grädde, crème fraiche, tomatpuré och Metaxa, låt allt koka ihop i ett par minuter, smaka av med lite socker, salt, peppar och eventuellt mer gyroskrydda
6 Spara
Nyårsafton 2010

Nyårsafton 2010

Citron- & pepparstekt kalkonfilé med ädelostpasta. Stek dem i rikligt med smör ett par minuter på varje sida innan du lägger dem i en ugnsfast form för att baka klart dem i ugnen
75 Spara
Baconinlindad kalkonfilé & chèvregrönsaker

Baconinlindad kalkonfilé & chèvregrönsaker

Kalkon i lergryta1 stor kalkonfilé 4 morötter2 gula lökar3 vitlöksklyftor2 pkt bacon2-4 msk hönsfond1 dl vattenMarinadRivet skal av 1 citron3 finrivna vitlöksklyftor1 tsk sambal oelekRapsolja, ca 1 dlChèvregrönsaker2 röda snackpaprikor1 liten rak(. ) zucchini200 g chèvre - skalad fr mögel200 g philadelfia2 äggulorsvartpeppar & persilado Marinera kalkonfilén minst 2 timmar, förvara i kylskåp. Linda in kalkonfilén i 2 paket bacon och lägg ovanpå grönsakerna. 1 stor kalkonfilé
1 Spara
Kalkon i whiskeysås och vårstädat!

Kalkon i whiskeysås och vårstädat!

Middagen idag blev råris med ugnstekt kalkon i whiskeysås och grön sparris. Koka råriset enl anvisningar1 kalkonfile färskGrön sparris Salta och peppra kalkonen och smaksätt med liquid smoke och chiliSätt in den i ugnen på 175 grader i ca 20 min ( använd stektermometer så den inte blir torr. 65 grader bör kalkonen vara) och låt den vila i ca 15 min innan den ätsWhiskeysåsen. Kram A-L 1 kalkonfile
1 Spara
Kalkonbröst med hel bovete

Kalkonbröst med hel bovete

Något nytt som jag testat är att använda kokt hel bovete istället för ris, pasta, potatis etc. 4 dl hel bovete. 1) Skölj boveten i varmt vatten i en sil. 4) Lägg i den sköljda boveten, kycklingfonden och vitvinsvinägern i kastrullen med kokande vatten. 7) När det är de sista minutrarna för boveten, lägg i sockerärtorna. 4 dl hel bovete
0 Spara
Detox dag 6

Detox dag 6

Nu är vi inne på näst sista detox dagen och allt har gått bra, det jag känner mest just nu är helt klart magen, den fungerar bättre och är inte lika svullen, kommer skriva ett inlägg om efter detoxen när allt är över
Sökförslag och sidor