Gratinerade kalkonfiléstubbar Blanda crème fraiche och persilja. Putsa och skär filén i 3 cm tjocka bitar. Salta och peppra köttet. Bryn bitarna i en stekpanna med smör, ca 3 minuter per sida Hemmets Journal
Kalkonpasta med örtig sommarsås Häll i saft och skal av citron, vatten, fond, vin och crème fraiche i pannan. 2 dl lätt crème fraiche. Hetta upp en stekpanna med Smör&rapsolja Matklubben.nu
Lucka 10: Honungsglaserat kalkonbröst med apelsinsås. Tillsätt fond, soja, timjan, vinäger, cointreau, grädde och crème fraiche. 1 dl crème fraiche. 1 dl crème fraicheLivsnjutarnas gourmetkök
Kalkonsallad med bbq-dressing. Bara att blanda crème fraiche och bbq-sås och servera i varsin liten skål bredvid salladen. 1 dl crème fraiche. 1 dl crème fraicheLivsnjutarnas gourmetkök
Kalkonmedaljongener i creme fraiche Häll på cremefraiche och smaka av med senap. 2 dl creme fraiceh. Skär filéerna i strimlor. Krydda med citronpepparn Matklubben.nu
Kalkongryta med bacon Slå på crème fraiche. 4 dl crème fraiche. Skiva lök och klipp bacon i smala strimlor. Skär kalkonköttet i munsbitar Matklubben.nu
Gratinerade kalkonfiléstubbar Blanda crème fraiche och persilja. 1 dl crème fraiche. 1. Putsa och skär filén i 3 cm tjocka bitar. Salta och peppra köttet Hemmets Journal
