Kalkon parmesan recept

Zucchinipasta med kalkon, bacon och krämig parmesansås

Zucchinipasta med kalkon, bacon och krämig parmesansås

Stek kalkonbitarna i fett tills de blivit genomstekta (ca. Riv parmesanosten. Tillsätt sedan den förkokta zucchinipastan, grönsaksblandningen, bacon, creme fraiche och parmesanosten (men spara lite bacon och parmesanost till garnering)
Pasta med kalkon & fänkål

Pasta med kalkon & fänkål

Krämig med fint tuggmotstånd och smak från fänkålen blev det en riktigt god sås som kryddades med rosépeppar, citronskal och en aning koreansk chili samt parmesan
Caesarbönor med rökt kalkon

Caesarbönor med rökt kalkon

Rör i parmesan och vatten. Servera med tunt skivad, rökt kalkon. 1 rökt kalkonklubba (800–900 g). Ansa och snoppa bönorna
Caesarsallad med kalkon, tomat & blandade bönor

Caesarsallad med kalkon, tomat & blandade bönor

½ dl riven parmesan. Knata iväg till mataffären, handla lite kalkonfilé och grönsaker. Lägg bröd, sardeller, citronsaft, riven parmesan, senap och parmesan i en mixer
Ännu en buffé...

Ännu en buffé...

Jag trodde först att jag varit för frikostig med vitlöken i olivröran, men det lyfte verkligen röran ihop med kalkonbröstet

Enkel pajdeg

Fyll med valfritt innehåll (pajen på bilden är fylld med fetaost, kalkon, körsbärstomathalvor, riven parmesan och en äggstanning på lika delar grädde och ägg, samt lite salt och peppar)
Julmatsrester- några tips

Julmatsrester- några tips

Kalkon- och potatisgratäng. riven parmesan. Strimla kalkonköttet och blanda med potatisen. Servera med repad, färsk timjan och rikligt med parmesan

Pastatisdag

kalkon). Riv gärna över rikligt med parmesan innan servering. kalkon). Pastatisdag. Pasta går ju verkligen att variera i mängder