Fyll med rökt kalkon och keson, ät med salladen. Dagens recept är dock gårdagens lunch, en superfräch, greklandinspirerad sallad med vattenmelon, fetaost, marinerade oliver ( ridderheims typ) en enkel rågbulle och lite annat smått och gott
Ett sådant var på en sås som går att använda både för gås och kalkon (och kyckling). Det är Jamie Oliver som har ett repcept som jag faktisk såg honom tillaga förra julen på tv
När man använder ett tortillabröd av fullkorn och har på tomatkross, kalkon skuren i bitar, hackad lök, champinjoner, paprika, oliver, basilika, oregano, chili, peppar och slutligen strör lite riven ost över för att sedan grädda den i ugnen i ca 7 minuter blir det en nyttig pizza
champinjoner, skinka, kalkon, oliver, broccoli, paprika, rödlök, soltorkade tomater. Något som är gott, proteinrikt, perfekt som middag eller som ett rejält mellanmål, går snabbt att göra och som det, fram till igår, var alldeles för länge sedan jag lagade är omelett
Skiva kalkonen (eller skinkan) fint. Du kan även tex toppa med ananas, svamp, oliver m. Lägg mackan på en plåt, bred på tomatsåsen och toppa med kalkonen (eller skinkan) och ost
Jag hade rökt kalkon, färsk ananas och paprika på min. Den här gången fick det bli en vegetarisk pizza på min citronmarinerade ostronskivling, röd och grön paprika, tomater, svarta oliver, skivad vitlök, oregano, valnötter och buffelmozzarella
fläsk, kalkon, kanin, lamm, kalv, osv. När du har brynt, tillsätt 1 kopp vitt vin och när alkoholen har avdunstat lägga oliver, tomater skurna i bitar, svamp (om de är stora skär dem på mitten, om inte, lämna dem helt), hackad torkade tomater hackad persilja och lagerblad,Täck med lock och låt sjuda i ca 30 minuter
