Kalkon ingefära recept

Wok med kalkon, pumpa och ingefära

Wok med kalkon, pumpa och ingefära

Skär kalkonköttet i strimlor. Wokad kalkon 2 port. 300 g kalkonbröst. 5 cm ingefära i skivor. Wokad kalkon 2 port. 300 g kalkonbröst
Honungsgrillad kalkon/kyckling med äpple

Honungsgrillad kalkon/kyckling med äpple

Blanda honung, nejlika, kummin, ingefära, kanel och timjan och bred detta på filéerna. Servera kalkonen tillsammans med ett vinbärsfyllt äpple och lite sås
Kalkon Tikka Masala

Kalkon Tikka Masala

Tillsätt kalkon, kryddor, riven/hackad vitlök och ingefära. Jag har ätit rester från gårdagens Kalkon Tikka Masala och sitter nu med datorn i knät, Skavlan på TV och mumsar på hallonchoklad och dricker en folköl
Kalkon och rödcurrysoppa

Kalkon och rödcurrysoppa

Tillsätt limesaft, ingefära, socker och salt och smaka av till lagom styrka. Strimla kalkonsnitzel och stek med oljan i stekpanna, krydda med lite salt och peppar
Kalkon med currysås

Kalkon med currysås

Värm kalkonköttet i en fettsnål stekpanna tillsammans med äpple och selleri. 1 krm ingefära. Låt löken fräsa mjukt i margarin i en kastrull
Citrusrostad kalkon med gräddädelostsås & rostade primörer - Ingelsta kalkon

Citrusrostad kalkon med gräddädelostsås & rostade primörer - Ingelsta kalkon

Ingredienser Citrusrostad kalkon 1 st hel kalkon, tinad eller färsk ca 4 kg 150 g smör 4 st citroner, saft & skal 2 st lime, saft & skal 1 dl japansk soja 50 g fryst, hackad ingefära salt & svartpeppar Rostade primörer 500 g delikatesspotatis 500 g morötter 500 g palsternacka 1 knippe rödlök 2 st vitlök olivolja salt & svartpeppar Sås 280 g gräddädelost 5 dl crème fraiche 2 msk kycklingfond 2 dl vatten salt & peppar Tillbehör 2 knippe sparris 1 msk smör
Kalkon med ananas

Kalkon med ananas

Blanda till en sås av ananas med spad, soja, majsena, tabasco, riven ingefära och vinäger. 500 g kalkon eller kyckling. 1 bit ingefära
Kalkon tikka med tomatsallad

Kalkon tikka med tomatsallad

Bryn kalkonfärsen i lite olivolja, tillsätt rödlöken och pressade vitlöksklyftor. Det roligaste med matkasse är att prova nya ingredienser som t ex kalkonfärs
Kalkon Tikka Masala

Kalkon Tikka Masala

Tillsätt kalkon, kryddor, riven/hackad vitlök och ingefära. Jag har ätit rester från gårdagens Kalkon Tikka Masala och sitter nu med datorn i knät, Skavlan på TV och mumsar på hallonchoklad och dricker en folköl

Örtstekt kalkon med tranbärssås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 8 l vatten 6 dl apelsinjuice , färskpressad 260 gram havssalt , (2 1⁄2 dl) grovt 50 gram strösocker , (1⁄2 dl) 5,4 kg kalkon 270 gram osaltat smör , mjukt 1 msk rosmarinblad , färska, hackade 1,5 msk lavendelblad , smulad, el. 1 msk lavendelblommor, hackade 1,5 tsk svartpeppar , nymald 1 msk garam masala 4 klyfta(or) vitlök , skalade och krossade 2 st lagerblad 0,5 st färsk ingefära , 5 cm, skalad, skivad och krossad 1,25 dl katrinplommonjuice 1,25 dl portvin , ruby port 1,25 dl rödvin , torrt 680 gram sötpotatis(ar) , skalad och skuren i centimeterstora tärningar 12 st katrinplommon , urkärnade 120 gram tranbär Köp receptet
Orientalisk kalkon

Orientalisk kalkon

Blanda apelsinsaften med salt och ingefära i en plastpåse. 1/2-1 tsk malen ingefära. 100 g kalkonkött. Lägg i köttskivan och låt marinera c
Sichuan kalkon

Sichuan kalkon

Lägg i ingefära och vitlök och låt det fräsa med ytterligare några minuter, får inte ta färg. Det här är min tolkning av Sichuan hongshao niurou, men med strimlad lårfilé av kalkon
Kalkonfilé med ingefära

Kalkonfilé med ingefära

Skala ingefäran. Tillsätt grädde, fond, soja, citron och hackad ingefära. 500 g kalkonfiléer. 40 g färsk ingefära
Ramensoppa med rökt kalkon

Ramensoppa med rökt kalkon

3 tsk riven färsk ingefära. Jag lade på 100 g skivat rökt kalkon från Ingelsta per portion samt 1 sojamarinerat ägg. 3 tsk riven färsk ingefära
Vardagswok med kalkon och grönsaker

Vardagswok med kalkon och grönsaker

Vegetarianer kan byta kalkonen mot quoernfilé. Strimla kalkonköttet fint, och lägg ned i marinaden. Fortsätt att woka kalkonköttet några minuter under ständig omrörning