Fläskkött, kyckling, biff, älgkött eller kalkon, det mesta passar till wok. Kalkonwok med syrlig sås 200 gr Kalkonbröst Saft och skal från en Ekologisk Citron 1 msk Olivolja 1 tsk Granatäppelvinäger 1 krm Worcestersauce 2 Plommon 1 liten Morot 5 cm Gurka 1 grön Turkisk Paprika 3 Knipplökar 2 dl Grädde Smör Havssalt och Chili Strimla köttet i tunna skivor. 200 gr Kalkon
Torsdag - Kalkon- och ostomelett. Måndag - Ädelostbiffar med krämig broccolisallad. Denna omeletten har jag "fyllt" med kalkon och ost, och smaksatt den med min favoritört
Torsdag - Kalkon- och ostomelett. Servera med en smakrik sallad och middagen är, så att säga, biff. Denna omeletten har jag "fyllt" med kalkon och ost, och smaksatt den med min favoritört
Jag gjorde kalkonbiffar i onsdags när jag var gräsänka och alltså sååååååå gott. Kalkon är ju en fantastisk källa till Tryptofan som är en essentiell aminosyra som är byggsten till melatonin (sömnhormonet) och Serotonin som är vårt må-bra hormon
Och hur mycket jag än älskar klassikern gjort på nötfärs, så gillar jag att variera proteinkällan mellan kyckling, kalkon eller olika sorters fisk (tonfisk- och laxburgare är ju så gott
Servera med en smakrik sallad och lunchen, middagen eller matlådan är, så att säga, biff. Denna omeletten har jag "fyllt" med kalkon och ost, och smaksatt den med min favoritört
För er som vill ha kött, så kan ni strimla rökt skinka eller kalkon och röra ner i oströran och garnera med rullar av det ovanpå, samt rullar av skivad ost
Onsdag - Kalkon- och ostomelett. Servera med en smakrik sallad och middagen är, så att säga, biff. Denna omeletten har jag "fyllt" med kalkon och ost, och smaksatt den med min favoritört
250 g biff med sallad och lite creme fraiche. 100 g rökt kalkon, sallad, några gurkstavar, 2 dl naturell yoghurt, pumafrön och psylliumfrön. 250 g biff med sallad och lite creme fraiche. 100 g rökt kalkon, sallad, några gurkstavar,
Det var en lång resa med någon timmes kaos då vi trodde vi skulle missa ett av flygen, men allt löste sig slut och vi kom fram till Dallas ca 21 och då väntade en goodie bag på hotellet samt de matlådor man kunde beställa innan resan som består av ris (valfritt), kyckling/kalkon/biff och grönsaker
Torsdag - Kalkon- och ostomelett. Servera med en smakrik sallad och middagen är, så att säga, biff. Denna omeletten har jag "fyllt" med kalkon och ost, och smaksatt den med min favoritört
Skivad kalkon i rullar. Rostbiffrullar med remoladsås inuti och rostad lök uppepå. Det är inte helt fel med biff gjord av svensk rostbiff, serverat med råstekt potatis i skivor, bearnaise och en massa grönsaker
Rimmat kalkonbröst. Stek en lite biff i smör och smaka av om det behövs mer salt och kryddor. Gnid in kalkonen med salt så det blir jämnt fördelat runtom