Ta ut kakanoch låt svalna helt. Dekorera medbäroch kokoschips. Smörj en spring-form med antingen kokosolja eller smör och ”bröa” med mandelmjöl eller kokosflingor
Blanda mjölet, medkakaonoch stevian. Blanda samman sesamjölet, stevia, bakpulver, kakao. Jag har provat att baka med sesamfrön, solrosfrön och pumpafrön istället för mandel och nötter och det gick alldeles utmärkt
Låt kakan kallna helt. Lägg ihop bottnarna medcitrongräddeoch färska bär emellan. Till midsommar bakade jag en mycket god marängtårta med smak av citron