en oemotståndlig god och saftig kaka med en underbar smak utav nötig mandel och kryddig kardemumma. Den här kakan var ett sådant verk, en lördag morgon då jag rensade ur kylen märkte jag att mina päron höll på att övermogna
Denna variant på mandelkakor med kardemumma är kanske de mest välsmakande hittills. till mandelbiskvier utan kryddning och med hasselnötsmjöl istället för mandelmjöl till hasselnötskakor
Skorpor till utflykten proppade med nyttigheter som nötter, apelsin och kardemumma. Blanda mjöl, smör, socker, sirap, vaniljsocker, bakpulver, kardemumma, salt
Kakan är sötad med dadlar. Jag använde ett par matsekdar havregryn, men för den som önskar går detta säkerligen bra att byta ut mot exemeplvis mandelmjöl (eller mer nötter)