Kajsa varg recept

Kajsa Vargs wokade fläskgryta

Kajsa Vargs wokade fläskgryta

Strimla picnicbogen och stek den i en wok. När den fått färg lägg den hyvlade (med osthyvel) moroten i, halva burken med majs, salladslöken som skäres i cm-långa bitar, bambuskotten, den strimlade och sedan tärnade paprikan
Dagens middag, matpaj a'a Kajsa Varg

Dagens middag, matpaj a'a Kajsa Varg

Så det blev lite av en "kajsavarg"paj - man tager vad man haver. Åh vad jag avskyr det där med matlagning de dagar man inte är på topp
Pastalåda a´la Kajsa Varg

Pastalåda a´la Kajsa Varg

Sätt på ugnen på 200 grader. Koka makaronerna enligt förpackningen. Häll av vattnet och ha på olivoljan så makaronerna inte kladdar i hop
Torsk i ugn med räkor och ost

Torsk i ugn med räkor och ost

Strö över riven ost (eller använd någon god hyvlad ost - idag körde vi ”Kajsavarg” och tog port salut
Gravad lax med blodapelsin och timjan

Gravad lax med blodapelsin och timjan

Ofta” tager jag vad som finns i min kryddhylla”, som KajsaVarg antagligen hade sagt. Snart är det december

Årets chokladpraliner & andra sötsaker

Låt mig småle när jag skriver just shoppingrunda för det enda som fanns i den byn var i stort sett en SPAR-butik, men man tager vad man haver som KajsaVarg sa och vi lyckades trots detta slå ihjäl någon timma där inne ändå, haha
Lövbiff Sweet Chili

Lövbiff Sweet Chili

Strimla lövbiff, champinjoner, lök och bambuskott. Stek först lövbiffen några minuter och blanda sedan ner resten
Baconlåda med svamp och äpple

Baconlåda med svamp och äpple

Sätt ugnen på 200 grader. Bryn bacon, lök och svamp. Krydda, slå på grädden och låt puttra ihop med buljongtärningarna och socker
Lövbiff i teriyakisås

Lövbiff i teriyakisås

Strimla lövbiffen. Skala och skär moroten i tunna sneda slantar, skär löken i tunna skivor. Bryn lövbiffen på hög värme, salta och peppra
Svampkrustader med bacon

Svampkrustader med bacon

Tina smördegen och skär bacon och lök i små bitar. Fräs hacket i stekpannan tills löken är lite ljusbrun
Vinbladsdolmar

Vinbladsdolmar

Som KajsaVarg sa "Man tager om man så haver"Ingredienser30-40 färska vinbladsblad 1dl valnötter1 liten rödlök4 salladslökar30 nymortlade svartpepparkorn4 zucchini blommorNågra blad kål i det här fallet
Fläskgryta med rotsaker och örter

Fläskgryta med rotsaker och örter

Skala och skiva grönsakerna tunt. Skiva fläsket. Lös upp buljongtärningen i hett vatten. Varva grönsaker och fläsk i en hög form, potatis nederst och överst

Man tager vad man haver

Man tager vad man haver, som Örebroaren KajsaVarg sa. Jag har aldrig haft en sommarstuga förut. Min familj har aldrig haft en
Vårinspirerad fisk

Vårinspirerad fisk

Sedan blandade jag samman creme fraiche och tillsatte massa goa örter, gör som KajsaVarg. Våren är på G även om solen tog en time out idag
Tonfisksallad

Tonfisksallad

Behövs nog ingen direkt förklaring utan man tar det man har som KajsaVarg sa, och gör till en god sallad
Sojagryta med triss i lök

Sojagryta med triss i lök

Idag ställde jag mig vid spisen med KajsaVarg i åtanke och lagade mig lite lunch och matlådor. Det blev en god gryta med sojafärs, lök och tomater