Kaffemammas recept

Kaffemammas tacolåda

Kaffemammas tacolåda

Sätt ugnen på 200 grader. Hacka grönsakerna, förutom tomaterna som skärs i skivor, och blanda crème fraiche med dipmixen
Kaffemammas bacontoast med rostad lök

Kaffemammas bacontoast med rostad lök

Bred rikligt med baconost på två brödskivor. Lägg en skiva basturökt Lönnebergaskinka på en av dem (eller på vardera om du föredrar mycket skinka)
Kaffemammas kycklingenchiladas

Kaffemammas kycklingenchiladas

Sätt ugnen på 200 grader. Rensa kycklingen och skär i mindre bitar. Ha ner ostdipen i en skål, blanda ner önskad mängd crème fraiche
Kaffemammas tonfisktoast

Kaffemammas tonfisktoast

Bred ett av bröden med lite av Philadelphia-osten och ha ner resten i en skål. Rör ner tonfisk och finhackad rödlök i osten, klicka på riklig mängd på det andra brödet och bred ut
Kaffemammas fiskgratäng

Kaffemammas fiskgratäng

Sätt ugnen på 200 grader. Smöra en ugnsfast form och ha ner fiskblocken. Salta och krydda med citronpeppar
Kaffemammas kantarellsoppa

Kaffemammas kantarellsoppa

Skär kassler i kuber och hacka löken, fräs i en klick smör tillsammans med kantareller i en gryta så det får lite stekyta