1. 5. F. e. b. 6. T. w. i. t. r. a. c. o. k. B. l. y. s. p. n. m. d. f. g. é. 0. D. j. å. A. h. ä. v. u. ,. ö. J. S. x. 4. -. K. 3. L. V. N. 2. /. H. G. P. , t. k o. c m. s t. d l
Jag älskar kaffe i alla dess former och en morgon utan min kopp kaffe är ingen bra start på dagen, fråga bara mina barn… Men samtidigt som jag älskar kaffe så är jag sjukt kräsen, allra helst dricker jag kaffe här hemma där jag kan göra det på “mitt sätt”
--- Kaffegele ---. Toppa pannacotta med kaffegelen och låt stelna i kylen. Fyll 6 st mindre formar/glas och ställ i kylen, låt stelna ordentligt innan pannacotta dekoreras med kaffegelen
Kaffemousse har jag försökt mig på tidigare, med mindre lyckat resultat. Denna gången skippade jag yoghurten och gjorde helt enkelt en vaniljmousse där jag drog ner på vaniljen och smaksatte med kaffe i form av espressorostade hela bönor som fick koka med mjölken till crème anglaisen
Kaffegelé. Lägg gelatinet i kallt vatten 5-10 minuter. Lyft upp det och smält det i en kastrull. Ta kastrullen från plattan och vispa i kakaolikör och vatten
