En kanongod gratäng som egentligen funkar att slänga i lite vad som “erbjuds” i kylen. Man kan välja vilken typ av korv som helst som man tycker om, kan tänka mig att det är kanongott med chorizo t ex
Jag fyllde min paj med en röra av gourmet-kabanoss, paprika, purjolök och sedan strödde jag över lite färska spenatblad, torkad chili och havssalt innan jag toppade med den syrliga kesellafyllningen
Snitta kabanossen ett par gånger på båda sidor & stek den sedan. kabanoss,. 1 pkt kabanoss. Korv är riktig snabbmat med stor möjlighet till variation, här med coleslaw och chèvrekräm
Dagens middag blev efter önskemål från min man en pastasås med kabanoss-korv. 225 g kabanoss1 vitlöksklyfta1 röd lök1 paprika1 dl majs2 dl crème fraîche1 tsk sambal oeleksalt, pepparparmesanost att riva överSkär korven i små bitar. 225 g kabanoss
Under lördagen på Stockholm Food Week visade Mange Schmith hur du stoppar din egen Kabanoss. Observera att det blir fler än fyra kabanosser av detta recept, men om du ändå ska stoppa korv är det lika bra att göra många och frysa in
