Köttsoppa vitlök recept

Köttsoppa a la Hagalund

Köttsoppa a la Hagalund

6 Snitta purjon och skiva i tunna skivor, ta bara det vita, skala och skiva löken i tunna skivor och finhacka vitlöken. 3 st örtmarinerade vitlöksklyftor
Italiensk köttsoppa - Recept - Arla

Italiensk köttsoppa - Recept - Arla

Skala och hacka lök och vitlök. 2 vitlökar. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 400 g benfri högrev 2 gula lökar 2 vitlökar 400 g zucchini 2 msk Arla® Smör-&rapsolja 2 msk tomatpuré ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 liter kalvbuljong 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche 2 msk pesto Topping
Köttsoppa a la Hagalund

Köttsoppa a la Hagalund

6 Snitta purjon och skiva i tunna skivor, ta bara det vita, skala och skiva löken i tunna skivor och finhacka vitlöken. 3 st örtmarinerade vitlöksklyftor. 1,5 l vatten 2 tsk salt 1 tsk herbes de provence (färdigblandad kockens) 15 st vitpepparkorn 2 st lagerblad 1 st märgben 0,6 kg nötkött högrev 3 st medelstora morötter 3 st medelstora potatisar fast sort 2 st palsternackor 1 st purjolök 1 st gul lök 3 st örtmarinerade vitlöksklyftor 75 gram rotselleri 1 st mörk oxbujongtärning
Köttsoppa med rotfrukter och vitkål

Köttsoppa med rotfrukter och vitkål

Smaka av köttsoppan med salt, soja och vitpeppar. 1 klyfta vitlök. Koka upp vatten i en stor kastrull. Lägg i salt och köttet
Köttsoppa med pesto och zucchini

Köttsoppa med pesto och zucchini

Skala och hacka lök och vitlök fint. 2 vitlökar. 2 vitlökar 1 zucchini 3 msk olivolja. Jag älskar att variera olika sorters soppor… Här är en variant som självfallet kan göras vegetarisk men den är riktigt god med rikligt med köttbitar i
Italiensk köttsoppa

Italiensk köttsoppa

4 portca 500 g benfri högrev2 gula lökar2 vitlöksklyftorSmör och olivolja2 msk tomatpuré1 zuccini, ca 450 g(ca 1 dl frästa trattkantareller eller champinjoner)½ tsk salt1 krm svartpeppar1,2 liter kalvbuljong 2 dl lätt creme fraiche2 msk pestofärsk basilikaSkär köttet i bitar, finhacka lök och vitlök. 2 vitlöksklyftor
Köttsoppa med rotsaker!

Köttsoppa med rotsaker!

4 vitlökklyftor. Skala rotfrukterna och skär i kuber, skala och hacka lök och vitlök, dela svampen i 2 - 4 bitar, fräs allt i olja några minuter i en stor kastrull. 4 vitlökklyftor
Italiensk köttsoppa

Italiensk köttsoppa

Skala och hacka lök och vitlök. 2 st vitlök. Skär köttet i små bitar. Skär zucchinin i bitar. Bryn kött och lök i smör-&rapsolja i en gryta
Köttsoppa på älg och rotfrukter

Köttsoppa på älg och rotfrukter

Kryddpåse3 klyfta vitlök ca 10 cm purjolök, i stavar ca 5 lagerblad 6 kryddpepparkorn 1 knippe färsk timjan 1 knippe färsk persilja 10 svartpepparkorn. 1Köttsoppa500 g älgytterlår 2 morötter 2 palsternackor 0,5 kålrot 0,5 purjolök 0,5 rotselleri salt peppar krusbladig persilja, till garnering
Köttsoppa

Köttsoppa

Lägg i alla grönsaker, pressa i vitlöken. Köttfärssoppa4-5 stora potatisar 3 morötter 1 gullök 2 vitlöksklyftor1 röd paprika400g köttfärs. Allmänt 4-5 stora potatisar 3 morötter 1 gullök 2 vitlöksklyftor
Mustig och värmande köttsoppa med rotsaker

Mustig och värmande köttsoppa med rotsaker

Skala och grovhacka löken, skala och flisa vitlöken. Nyligen fick vi förutom en fin bit rådjursskinka också en del "kokkött" som jag bestämde mig för att göra en god och höstlig köttsoppa av tillsammans med rotfrukter och massor med persilja
ÄLGKÖTTSOPPA

ÄLGKÖTTSOPPA

Jag har en fin kokbok ‘Laga Vilt från skog & sjö’ som handlar om två damer som jagar och där finns en del härliga recept, bland annat ett som jag tänkt följa här, men i butiken glömde jag ju bort de mesta ‘udda’ ingredienserna, så det blev väl nog en väldigt vanlig köttsoppa sist och slutligen
Rostad tomatsoppa

Rostad tomatsoppa

Ja här kokas det fina älgkalvben med lite kokkött, vet inte om det ska bli dillkött, pepparrotskött, pölsa, köttsoppa eller kalvsylta
Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

Smaksätt crème fraiche med vitlök och persilja. Servera köttfärssoppan i stora skålar och rör i vitlöksröran
Koka svansen på oxen

Koka svansen på oxen

Inget krångel, bara en enkel, vällagad, god, mustig, köttsoppa som sköter sig själv på spisen. 1 hel vitlök. 1 hel vitlök