4 ca 500 g kålrot 2 morötter ca 500 g potatis 5 dl vatten 3 msk konc kalvfond 5 kryddpepparkorn 2 kokta köttkorvar (à 300 g) 2 msk smör eller margarin ev salt Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Värm mjölken och vispa moset fluffigt med mjölk och matfett. Rotmos. Smaka av med salt och vitpeppar. Servera med råriven morot blandad med tunna skivor av urkärnat äpple
Stöt sönder potatis, och rotfrukter med en potatisstöt. Rotmos. Tillsätt matfett och kokvatten eller mjölk och vispa till ett fluffigt mos med ballongvisp
Stöt sönder potatis, och rotfrukter med en potatisstöt. Rotmos. Tillsätt matfett och kokvatten eller mjölk och vispa till ett fluffigt mos med ballongvisp
Servera med potatismos eller rotmos och kanske lite senap eller rårörda lingon till. När du gör korv så var noga med hygienen då processen pågår en stund och korven högst troligt skall frysas igen
Servera sedan det supergoda rotmosetmed mör fläsklägg - här önskas det också kokt köttkorv till. Särskilt nu när man är hemma-mamma är det alldeles underbart att få sätta på den STORA grytan med fläsklägg på morgonen
Värm mjölken och vispa moset fluffigt med mjölk och matfett. Rotmos. Smaka av med salt och vitpeppar. Servera med råriven morot blandad med tunna skivor av urkärnat äpple
Så det finns glädjeämnen bland annars vattnigt rotmosmed några torra skivor köttkorv eller fiskgratäng med citron och timjan, där konsistensen närmar sig pannacotta och fisken är lika torr som wettabix (kakor av fullkornsvete som äts till frukost med mjölk)
