Köttgryta recept

10 Spara
Köttgryta a´la Ankar

Köttgryta a´la Ankar

750 g skinkstek. Skär köttet i bitar, ca 2x2 cm. Bryn dem i smör i en stor gryta. Salta och peppra. Tillsätt vatten så det nästan täcker köttet, lagerblad, vitlök, tomatpuré, paprika pulver och buljongtärning
9 Spara
Köttgryta med chorizo och krämig polenta

Köttgryta med chorizo och krämig polenta

Köttgryta med chorizo och krämig polenta, 5 port800 g fransyska eller högrev2 msk kinesisk soja1 gul lök1 vitlöksklyfta1 msk rapsolja1,5 tsk chilipulver400 g krossade tomater1/2 dl vatten2 lagerblad1,5-2 msk kalvfond3 chorizo1 tsk basilika, torkad8 dl vatten1 hönsbuljongtärning2 dl polenta1 msk smör1,5 dl riven ost (vi hade texmex-ost, men ska helst vara parmesan
4 Spara
Kryddig köttgryta

Kryddig köttgryta

Bryn kött, lök och spiskummin i lite matfett. Tillsätt rödvin, morot, kålrot och resten av kryddorna, låt koka ur stekpannan ett tag, flytta över till en gryta, låt puttra i minst 1,5 timmar
Sökförslag och sidor