Köttfärsbiffar med kapris recept

Köttfärsbiffar med ostfyllning

Köttfärsbiffar med ostfyllning

Blanda ner kapris, gurka, dijonsenap. Hacka löken och fräs den med lite smör. Blanda ströbrödet med vatten
Biff à la Lindström köttfärsbiff

Biff à la Lindström köttfärsbiff

Forma åtta köttfärsbiffar. Lägg upp på fat, täck över med folie och håll varma eller servera direkt. Finhacka under tiden gurkor, rödbetor samt kapris och tillsätt till ströbrödet
Biff à la Lindström

Biff à la Lindström

Forma åtta köttfärsbiffar. Lägg upp på fat, täck över med folie och håll varma eller servera direkt. Finhacka under tiden gurkor, rödbetor samt kapris och tillsätt till ströbrödet
FRÖBULLAR & VECKANS MATSEDEL

FRÖBULLAR & VECKANS MATSEDEL

Köttfärsbiffarmed fetaost & kapris, pastasallad. Laxsoppa med knäckebröd. Thaiinspirerad Kycklinggryta med mangochutney, nudlar
Storbiff i panna

Storbiff i panna

Servera med hackad lök, persilja, kapris eller oliver om man tycker om sånt. Storbiff i panna (Köttfärsbiff med gräddig tomatsås)400 g köttfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 1/2 msk potatismjöl 1 dl mjölk 1/2 burk krossade tomater (400 g)1 dl vispgrädde 1 msk soja Blanda färsen med salt, peppar, potatismjöl och mjölk
Baconlindade köttfärsbiffar

Baconlindade köttfärsbiffar

Blanda samman färsen med ägg, grädde, kapris, salt och peppar samt pressa i vitlöksklyftan. Här kommer ett recept på väldigt goda färsbiffar, detta recept är som en blandning av färsbiffar och köttfärslimpa vilket gör biffarna väldigt saftiga och fullpackade med smak

Köttfärsbiffar med lever

Stek köttfärsbiffarna i ghee eller smör på medelvärme, ett par minuter på varje sida. Idag "gömde" jag lever i köttfärsbiffarna
Köttfärsbiffar med dijoncreme

Köttfärsbiffar med dijoncreme

Garnera med hel kapris. Blanda crème fraiche och senap och smaka av med salt och peppar. Servera gärna med rostade grönsaker
Saftiga medelhavsbiffar.

Saftiga medelhavsbiffar.

Vi har nog rört ihop de godaste köttfärsbiffarna som vi smakat på länge. Hur som, vi körde med lite kylskåpsutrensning och av den anledningen fick både kapris och soltorkade tomater hoppa ner i blandfärsen tillsammans med basilika och oregano