Köttfärsbiffar med dragon recept

D. e. h. ä. r. g. o. d. a. k. ö. t. f. s. b. i. n. y. c. j. l. u. J. v. -. p. ,. å. m. x. E. B. M. A. V. H. 5. 4. 0. 1. ½. 2. I. G. ". /. z. R. K. T. L. S. (. ). 6. 8. d l

De här biffarna jag gjorde idag var bara så smarrigaoch goda med sin sås. EXOTISK SÅS2,5 dl cocos creme (Blue Dragon)2,5 dl gräddesaften från 1 lime1 tsk mango chutney1 tsk sambal oeleklite himalayasalt1. Häll såsen över de brynta biffarna i stekpannan och låt småputtra     tills biffarna är klara, ca 10 minuterServera med valfria tillbehör och njut

Blev så gott att jag tipsade min mamma om det och lagade det tillsammans med henne någon vecka senare

Biffarna får extra smak av såsen med grov dijonsenap. Vispa ur stekpannan med vatten och sila skyn. Blanda skyn med fond, crème fraiche och senap

(även gott till grillat/stekt kött/fågel och köttfärsbiffar). Rör ihop med mjölet. Rör ner dragon och basilika

Vi åt dem igår tillsammans med kokt färskpotatis och kokta morötter, som jag bara vände runt i lite mandelolja och dragon

Smaksätt såsen med chilisås och örtkryddor. basilika, dragon eller oregano1 msk smörBlanda köttfärsen med ägget, mjölken, saltet, pepparn och potatismjölet

honung och dragon. Smaka av med mer grädde om det behövs, man kan även tillsätta lite vispad grädde. Dela alla rotisar och potatisen lägg i en form in i ringla honung, olja, salt och peppra och strö över lite torkad dragon

Jag har gjort köttfärsbiffar och fiskbiffar men aldrig kycklingbiffar och nu i efterhand kan jag inte förstå varför

lägg i form med olivolja. lägg i form med olivolja. Blanda ihop färsen till biffarna,jag hade peppar,dragon,1 ägg. Blanda ihop färsen till biffarna,jag hade peppar,dragon,1 ägg

Lämna gärna kommentar om det är något ni tycker jag ska ändra på / komplettera med. Emma och jag äter rätt mycket grönsaker när vi är hemma själva under veckorna medan en barnfamilj kan behöva komplettera med potatis

De här goda köttfärsbiffarna tycker jag absolut du ska testa. Eftersom jag dessutom precis köpt en kruka mexikansk dragon på Bondens Marknad pytsade jag i det också tillsammans med persilja och en god kryddblandning

Eftersom dragonen växer och frodas tänkte jag försöka igen och nu gick det riktigt bra. Trägen vinner heter det, förra fredagen gjordes ett mindre lyckat försök med bearnaiesås som ni kanske minns

Blanda undertiden färsen med lök, äpple, ädelost och ägg. Servera med såsen och potatisen, garnera med bladpersilja

Friskt, fräscht och passar perfekt med både köttfärsbiffar och mos. )Jag gillar både blomkål och broccoli och därför fick dagens tillbehör till köttfärsbiffarna bli precis det, Blomkåls- & broccolimos

Servera gratängen och köttfärsbiffarnamed en äppelsallad och en klick crème fraiche. Vitkålsgratäng som ersättning för potatisgratäng till en köttbit eller som jag gjorde här med färsbiffar, jättegott

Köttfärsbiffarmed potatis & kantarellsås. Kyckling och rotfrukter med smak av dragon och dij. Varför vänta med komjölk som dryck till ett års ål

CategoriesSelect CategoryAdventskakor (1)Ananaspaj (1)Asiatiskt/ Kvartett i Spett (1)Äppelkaka med Lime och Muscavadosocker (1)Äppelpaj (1)Äpplen (1)¨Världens Enklaste Cupcakes med nektarin och cocoschips (1)Baileytryffel med Rosa Salt (1)Bakad fylld avocado (1)Bananpaj (1)Barcelona Del 2 (1)Bärmaräng (1)Blåbärs och Citronlime (1)Blåbärscrumble (1)Blåbärsmums (1)Blåbärspannacotta (1)Blomkålssoppa (1)Boktips (1) Gone Girl (1)Bröd (11) Äpple och Valnötsbagutter (1) Bröd från Siljans strand (1) Hällakakor (1) Rosenbröd (1)Briepuck (1)Brownies (1)Bruschetta (1)Bullar (9) Citronsemla (1) Cocos och Vanilj smörbullar (1) Hallonbullar (1) Jordgubbsbullar med Vit choklad (1) Kanel och Apelsinbullar (1) Lime (1) Lussebullar med Mandelmassa (1) Philadelphiarutor (1) Vanilj (1)Cheesecake (1) Cheesecake med Apelsin (1)Chilimarinerade kräftstjärtar (1)Chokladbollar (1)Chokladfondant med Bailey´s (1)Chokladkakor (84) Kakor (80) Dubletter i Cocos med Chokladfyllning (1) Päronbiskvier (1) Mjölkchokladkakor (1) Triple Chocolate Chip Cookies (1)Citron & Örtmarinerad Lammstek (1)Citronkola (1)Cocospannkakor med Limemarinerade bananer. (1)Creme Anglaise med Mandelcrunch (1)Crunchy Äppelpaj (1)Cupcakes (6) Apelsinchokladcupcakes (1) Kladdkakemuffins med MIntsmak (1)Cupcakes med Pecannötter (1)Dajm (1)Dajmkakor (1)Desserter (63) Banoffee (2) Catalan Cream Mousse (1) Churros (1) Citronpaj (1) Citrontiramisu (2) Dajmtårta (1) Exotisk Mix (1) Fryst Jordgubbsdröm (1) Glass au four (1) Hallon och rabarbermaräng (1) Hallonblondies (1) Jordgubbstiramisu (1) Limepaj (1) Rabarber med mandelmassa (1) Vanilj/Jordgubbsmumma (1) Vit Chokladmousse med Passion (1)Digestivekaka (1)Drink (2) Jordgubbsrosédrink (1)Drinktilltugg (1)Engelsk fruktkaka med rom (1)Exotisk Mix i Triss (1)Exotiska räkbollar (1)Falsk VIltsoppa (1)Falukorv (2) Måndagsgryta (1)Falukorv med Wook (1)Färska fikon med mandelmassa och choklad (1)Förrätt (10) Grön Gubbröra (1) honung och rostade pinjenötter (1) Kavringstårta med Stenbitsrom (1) Lördagslyx (2) Proscuittorullar med getost (1) Skagen Cupcakes (1) Tunnbrödsrulle med gravad lax och pepparrotssvisp (1)Fest (4)Fettisdagen/ Semla (1)FIlmtips (1)Fisk (23) Citrusmarinerad (1) Flädersill (1) Kräftströmming (1) Lax på Saltbädd (1) orskrygg på purjolöksbädd med gräslökssås (1) Solrosfisk (1) Thaifisk (1)Fiskburgare (1)Fläderpaj (1)Fläskfilé i Apelsin och Rosmarinsås (1)Fläskfilé med marinerade vitlöksklyftor och soltorkade tomater (2)Fläskfilé och Pinjenötter i Paprika och Vitlökssås (1)Fläskkarré (1)Fläskkarré med Dijon & Grönpepparsås (1)Frasiga Laxkakor (1)Fredagslätt (2)Fylld Kycklingfilé med Creme Bonjour (1)Fyllda spättafiléer (1)Gifflar (1) Smördegsgifflar med Citronfyllning (1)Gino med Björnbär och Mandel (1)Glass (1)Glöggmingel (1)Godis (2) Rockyroad (1)Gorgonzola Lax med Vitvinssås (1)Grahamsscones med kanel och aprikoser (1)Gratänger (1) Tacogratäng med fläskfilé (1)Grönsaker (4) Auberginerullar med Fetaost (1) Grön sparris med rabarbervinägrette (1)Grekisk Låda med Fetaost och Soltorkade Tomater (1)Grillad Hamburgare med Soltorkade tomater ost (1)Gulaschoppa (1)Hallonkaka (1)Hamburgare (1)Högtidsdagar (9) Jul (5) Janssons Frestelse (1) Mimosasallad (1) Pepparkakskladdkaka (1) Nyår (1) Valentinemeny (2)Hemgjord Vaniljglass med Kolasås och Ricekrsipmaränger (1)Inlagd sill (1)Inspiration/Blommor o grönt (1)Jordnötskakor/Peaunutcookies (1)Jordnötskladdkaka med Apelsinchokladganachetäcke (1)Julbord (1)Julgodis (5)Julkakor (7)Kakor i långpanna (10) Bondies (1) Jordgubbskaka (1) Strawberryblondies (1)Kalla Såser (2) Salsa (1)Kantarellpasta med Prosciuttochips och Västerbottenost (1)Kassler (2)Kärleksmousse (1)Kött (22) Cocospanerad Skinkschnitzel (1) Fläskfilé (4) Lammytterfilé med KantarellsÃ¥s (1) Marinerad Fläskfilé (1) Parmesanfylld Tourneodos med ÖrtsÃ¥s (1) Plommonspäckad Fläskkarré (1)Köttfärs (13) Italiensk Köttfärslimpa (1) Kålpudding (1) Köttfärsbiffarmed Mozarella och Soltorkade tomater (1) Köttfärsgratäng med Senap (1) Köttfärslimpa (1) Wallenbergare (1)Köttfärswrap (1)Köttgrytor (1) Höstgryta med Rött vin (1)Key Lime paj (1)Kladdkaka (4) Knaprig Kladdkaka (1) Vitkladdkaka (1)Knaprig fisk med Sour Cream Chips (1)Knäckebröd (1)Knäckepizza (1)Knäckig Kladdkaka (1)Kokoskola (1)Korv (3)Korv Het Chorizo (1)Kreolsk gryta (1)Kyckling (19) Citronkyckling med Rosmarin (1) Curryrulle (1) Kyckling med Soltorkade tomater och Gorgonzolaost (1) Kycklingfilé i Vitt vin och Gorgonzola (1) Kycklinggruta medDragon och Gorgonzola (1) Pastasallad med Kyckling och Ceasardressing (1) Prosciuttolindat Kycklingbröst med Gräslök och Färskost (1) Timjan (1) Vitlök och Citron. (1)Kycklinggryta med Mango Chutney och Sambal Olek (1)Kycklingpaj (1)Kycklingsallad med jordnötssmak (1)Laktritschokladfudge med salt lakrits (1)Lammkött (1) Lammstek med vitlök och Rosmarin och Timjan (1)Lasagne (3)Lax (13) Gravad Lax med Potatissallad med Mango (1) Lyxig Lax med Chili (1) Moccasinlax (1)Lax & Skagentårta (1)Lax i saffran och cayenne/tomatsås (1)Lax medDragon o Kaviar (1)Lax med Vitvinssås (1)Lax och Spenatpaj (1)Lördagsgodis (1)Lördagslyx (1)Lövbiff (3) Fylld lövbiff med God fyllning (1) Het Lövbiffgryta (1)Lime och Cocosbollar (1)Lingonpaj med kolatäcke (1)Lingonparfait (1)LInssoppa (1)Mackor (1)Marängkakor (1)Mariannekaramellknäck (1)Marmelad (2) Rödlöksmarmelad (1)Marockansk Grönsaksgryta (1)Matpaj (12) Brie och Mangochutneypaj (1) Grönkålspaj (1) Kantarellpaj med Västerbottenost (1) Potatis och Getostpaj (1) Sparrispaj (1) Västerbottenpaj (2)Mellofinalhelg (1)Menyer (1) Alla Helgons Helg (1)Mexitårta med Mozzarella (1)Mextex (2) Mexitårta med Mozzarella (1)Mimosasallad (1)Mjuka kakor (7) Aprikos/Vårkaka (1) Nougatkakor (1) Saltlakritskaka (1)Muddy Chocolatcake med Mandarinsyrup (1)Muffins (4) Fruktmuffins (1)Muslirutor med blåbär (1)Musselsoppa (1)Musslor (1)Nyårsdukning (1)Nyårsmeny 1 (1)Nyårsmeny 2 (1)Nyttigt Gottgottbröd (1)Omelett (1)Paella (2) Saffranspaella med Kyckling och Kräftstjärtar (1)Paella med skaldjur (1)Paj (12) Dajmpaj (1) Kokos och Rabarberpaj (1)Pasta (17) Pasta Al Limone (1) Pasta med Biff och Svanpsås med smak av tryffel (1)Pasta med Lax och Räkor (1)Pasta med Rostbiff (1)Pasta Vongole (2)Pepparkaksbrownies (1)Pepparkakscheesecake (1)Persikobakelse med Vit Choklad (1)Pesto (1) Pesto (1)Pimpad Färsk Torsk med Gröna Örter (1)Pimpad torsk med (1)Pinklady Strawberry Pannacotta (1)Pizza (3) Tomat och Getost pizza (1) Vegetarisk Pizza (1)Polkagrissemifreddo (1)Portergryta (1)Potatis (1) Bakad potatis (1)Rabarber (1) Jordgubbs & Rabarberpaj med Kanel och Kardemumma (1)Rabarberrulle (1)Räkor (4) Romeos Heta räkor (1)Räksallad med Saffransmajonnäs (1)Röd och Grön Pasta (1)Röd Pestolax (1)Rödvinbärskaka (1)Revbensspjäll (1)Revbensspjäll med Coca Cola Marinad (1)Rosa Punchrullar (1)Rostbiff (1)Rotfruktsgratäng (1)Saffranspannacotta med pepparkakscrunch (1)Saffranspudding (1)Sallad (6) Baconsallad med Halloumi (1) Hallon och Getostsallad (1) Hallonsallad (1) Mozzarella sallad (1)Sås (2) Pepparsås (1)Sötsurmarinad med fläskfilé (1)Scones (1)Sill (1) Äpple/Fläder och Citronsill (1) Brantevikssill (1)Skaldjur (10) Öppen Räkpaj med frasigt skal. (1) Orientaliska räkor (1) Räkcoctail (1) Räktoast (1)Skånsk Äppelkaka (1)Skinkstek (1)Slottstek (1)Smakrik Fylling Kycklingpaj (1)Smått och Gott i Ugnen (1)Smörgåstårta (1)Smoothies (1)Smulig Rabarberpaj med Vit choklad (1)Snacks (3)Snacks & Tilltugg (2) Laxrulle (1) Löjromsskål (1)Snickerskakor (1)sommarmeny (1)Soppa (15) Avocadosoppa (1) Mexikansoppa (1) Morotssoppa (1) Spenatsopppa (1) Thaisoppa (1) Vintersoppa (1)Sparrispaj (1)Sparrissoppa (1)Strawberrycake med Lime och Fudgetäcke (1)Strömmingsflundor (1)Tacogratäng med Fläskfilé (1)Tacopaj (1)Tapas (1)Tapenade (1)Tårta (6) Mandeltårta med Granatäpple (1) Nationaldagstårta (1) Påsktårta (1)Thaikyckling (1)Thairäkor på Krispig Baguette (1)Tiramisu (1)Toast (1) Halloumitoast med soltorkade tomater (1)Tobleronemuffins (1)Top 5 Pinkladycookbook (1)Tortellini med bladspenat och Permesan (1)Uncategorized (21)Valnöt och Apelsinyoghurt (1)VardagsGott (1)Varm Landgång (1)Västerbotten lasagne med Viltskav och Kantareller. (1)Vegetariskt (1)VIt Chokladmousse med Hallon och Kanderade nötter. Bullar (9) Citronsemla (1) Cocos och Vanilj smörbullar (1) Hallonbullar (1) Jordgubbsbullar med Vit choklad (1) Kanel och Apelsinbullar (1) Lime (1) Lussebullar med Mandelmassa (1) Philadelphiarutor (1) Vanilj (1). Chokladkakor (84) Kakor (80) Dubletter i Cocos med Chokladfyllning (1) Päronbiskvier (1) Mjölkchokladkakor (1) Triple Chocolate Chip Cookies (1). Fisk (23) Citrusmarinerad (1) Flädersill (1) Kräftströmming (1) Lax på Saltbädd (1) orskrygg på purjolöksbädd med gräslökssås (1) Solrosfisk (1) Thaifisk (1). Kyckling (19) Citronkyckling med Rosmarin (1) Curryrulle (1) Kyckling med Soltorkade tomater och Gorgonzolaost (1) Kycklingfilé i Vitt vin och Gorgonzola (1) Kycklinggruta medDragon och Gorgonzola (1) Pastasallad med Kyckling och Ceasardressing (1) Prosciuttolindat Kycklingbröst med Gräslök och Färskost (1) Timjan (1) Vitlök och Citron. Lax (13) Gravad Lax med Potatissallad med Mango (1) Lyxig Lax med Chili (1) Moccasinlax (1). Lövbiff (3) Fylld lövbiff med God fyllning (1) Het Lövbiffgryta (1). Pasta (17) Pasta Al Limone (1) Pasta med Biff och Svanpsås med smak av tryffel (1). Rabarber (1) Jordgubbs & Rabarberpaj med Kanel och Kardemumma (1). Sallad (6) Baconsallad med Halloumi (1) Hallon och Getostsallad (1) Hallonsallad (1) Mozzarella sallad (1). Skaldjur (10) Öppen Räkpaj med frasigt skal. Tårta (6) Mandeltårta med Granatäpple (1) Nationaldagstårta (1) Påsktårta (1). Toast (1) Halloumitoast med soltorkade tomater (1)