Köttfärsbiffar med chevre recept

Köttfärsbiffar med chevré

Köttfärsbiffar med chevré

Biffarna jag åt tillsammans med svamp- och vitkålspannan blev riktigt goda. Smält smör i en panna och forma biffar med blöta händer och stek på medelhög värme
Getostbiffar

Getostbiffar

Strö tunt med mjöl över biffarna. Sätt ner temperaturen till medelvärme och stek biffarna ca 4 min på varje sida

Veckans middag: TISDAG

Idag blev det Köttfärsbiffarmed kokta rödbeter och chevre/creme fraiche-röra. Mosa chevre-ostenmed creme fraiche och smaka av med kryddor