Förra veckan lagade jag en matvetesallad till köttfärsbiffar. Jag vet inte hur ni har det med svamp, men jag har hört att det är dåligt med kantareller i år
Ett sätt är att testa sådana här klockrena nyheter och bara byta ut köttfärsbiffarna som man skulle ha gjort på ren rutin, till biffar av pulled oats istället
Den här gången hamnade de inne i köttfärsbiffar tillsammans med bacon. Jag ser att folk plockar kantareller för fullt nu men jag plockar mina på Ica istället
Köttfärsbiffar fyllda med creme bonjour kantarell - Fantastiskt gott. Receptet ger 8 st biffar (Tips. Provstek lite köttfärssmet för att få rätt mängd salt)
Så i dag blev det hemmagjorda köttfärsbiffar med gräddstuvade kantareller, så gott. Vi smörstekte färska kantareller som vi saltade och pepprade och hade grädde i
ett par stycken kantareller. ett par stycken kantareller. Viljar gillade det från första tuggan. och har ätit med god aptit trots den gråa färgen på det färdiga resultat
ett par stycken kantareller. ett par stycken kantareller. Viljar gillade denna från första tuggan. och åt med god aptit trots den gråa färgen på det färdiga resultat
Här kryddade jag köttfärsbiffar med dill och det blev såååå gott. Häll lite dillolja över den ugnsstekta eller grillade laxbiten eller doppa räkor i oljan och servera till Västerbottenspaj med kantareller