Köttfärsbiffar curry recept

Köttfärsbiffar med parmesan och ingefära

Köttfärsbiffar med parmesan och ingefära

Första tanken var köttfärsbiffar med curry men med närmare eftertanke så kändes inte alls rätt. Kom in i lunchrummet idag och kände lukten av curry
Shifta- Irakiska köttfärsbiffar

Shifta- Irakiska köttfärsbiffar

Shifta eller ”erog tawa” är smakrika köttfärsbiffar som är en variant av kebab. 1 tsk curry. 2 ägg 1 tsk curry
Köttfärsgryta med röd curry

Köttfärsgryta med röd curry

Men istället för köttfärssås eller köttfärsbiffar blev det idag en köttfärsgryta med asiatiska smaker
Ris med asiatisk touch

Ris med asiatisk touch

Jag har smaksatt den med röd curry, chili och citrongräs. Lägg då till röd curry och vattnet. Blanda så att curry löses upp och låt det småputtra tills all vätska är borta
Ananasbiffar i ugn

Ananasbiffar i ugn

1 tsk curry. Låt ströbrödet svälla 5-10 minuter i mjölken. Hacka löken fint och jordnötterna grovt. Blanda lök, jordnötter, senap, kryddor, ägg och till sist färsen och ströbrödsblandningen väl
Middagsmeny 4/2018

Middagsmeny 4/2018

Kyckling Paneng Red Curry (6sp). Köttfärsbiffar med timjansås (10sp). Dags igen för nästa veckas middagsmeny
Matsedel v.3 januari 2016

Matsedel v.3 januari 2016

Smakrika köttfärsbiffar med god dressing. Chicken thai red curry. Gårdagens milda väder och snöfall har nu bytts mot kallt och klart väder
Meny v.17 – 2018

Meny v.17 – 2018

« Årets första potatissallad Köttfärsbiffar med färskostsås ». Asiatiska smaker är något vi älskar och med röd curry blir det sydostasiatiskt

Köttfärsbiffar i Steak Sauce

Recept. Carina Nina Wessman. tors, 2013-10-03 10. 25. 40min. (0). Häll vattnet över ströbrödet och låt det svälla en stund

Spännande köttfärsbiffar

1/2 tsk curry. Arbeta ihop alla ingredienser till biffarna. Forma små ovala biffar. Stek på medelstark värme i olja i en stekpanna

Köttfärsbiffar i ugnen

1 tsk curry. Låt ströbrödet svälla i mjölken en stund. Blanda ner de övriga ingredienserna och forma till biffar

Bananbiffar med paprikasås

2 tsk curry. Blanda nötfärs, äggulor, grädde, salt och peppar. Arbeta färsen väl. Forma 4 biffar och stek dem i smör 2-3 minuter på varje sida

Lite mattips!

Räkfylld laxfilé med dill och citron kesella och pressad potatisSamt en bulgurpytt med broccoli,paprika,rödlök,champinjonerUgnstekt kycklingfilé med curry kesella Och ångade grönsaker samt ris

Rester är underbart!

T ex köttfärsbiffar, köttfärssås och Thai-mat, är något jag brukar försöka göra mycket av. Här en god Röd curry  med kyckling, broccoli, sockerärter, kokosgrädde och LCHF-vänliga nudlar