Köttfärsbiffar med färskostsås. « Gräddstuvad älgfärs Präst- och Västerbottenostrutor ». Lagom till påsk, när vädret äntligen bjussar på härlig värme, så kommer jag med recept igen
Insåg att det var länge sen jag gjorde köttfärsbiffar så när den älgfärs jag plockat upp ur frysen tinat blandade jag ingredienser till biffar, stekte och gjorde en sås med stekskyn som bas
Köttfärsbiffar med färskostsås. Gräddstuvad älgfärs. Idag blev det lite Mors dag-shopping och jag hittade ett, för mig nytt ställe, med massor av fina saker
250 g älgfärs. Skala potatisen och sätt på grytan. Gör i ordning grönsakerna - ska de kokas så beräkna tiden för detta, är det konserverade grönsaker så värm dem i mikron när maten är nästan klar