Kött tagine recept

TAGINE - marockansk gryta!

Man kan göra Tagine med nöt-, lamm-, eller griskött, dock inte gris om man ska ha en muslim till bordet, men annars går det bra

Glada ryttares recept!

Marockansk tagine med fikon & mandlar + couscous med granatäpple

Ni kan använda vilken köttbit ni egentligen vill. Jag har länge spanat in olika sorters marockanska grytor, som de kallar för tagine

matkrabat.blogg.se

Tagine på lamm med torkad frukt

Putsa köttet fritt från senor och skär det i mindre bitar. Bryn kött och lök i smör-&rapsolja i en stor gryta

Arla

Marockansk gryta på svenska

Lägg allt i en "tagine", dvs en rund lerform med konformad topp, köttet i mitten och grönsakerna runt om - eller i en annan ugnsform

Glada ryttares recept!

Marockansk köttgryta

Var lite rädd om min marockanska köttgryta skulle bli ätbart, men den var faktiskt super god. Lägg köttet i en skål

Truly Kira

LCHF köttgryta

Här kommer LCHF lunchen, mycket smakrik köttgryta som härstammar från orienten. Dela köttet i mindre bitar

dinvikt

Köttgryta med julens kryddor inspirerad av Nordafrika

Om du vill så kan du köra allt i en lergryta eller tagine i ugnen också. Bryn köttet på hög värme i olivolja i en stekpanna så det får fin färg

3 kockar 7 kids

En doft av souken sprider sig i höstvinden

Om man inte får tag i samma köttdel som jag, går det bra att använda benfria filéer eller grytbitar. Häll tillräckligt mycket olivolja i en tagine eller stor gryta så att det täcker botten ordentligt

FOOD MOB

Billig mat till filminspelning

Det här filmteamet la mesta pengarna på proffsiga skådisar och Mathilda skötte maten ena dagen och jag den andra dagen

Glada ryttares recept!

Meat, meat meat!

Idag var jag tvungen att göra nåt av köttet som var kvar några läggskivor, två små lägg, ett lår med ben och en rad racks

FOOD MOB

Saffranschichi med rostad sötpotatis och pumpa

Det går bra att byta ut chichin mot valfritt vegetabiliskt köttsubstitut. Jag förberedde detta på morgonen och på kvällen tog jag fram chichin och hällde upp i en tagine

Gaashud.se

Mums från Marocko

Den här gången var det nötkött i taginegrytan och lök, vitlök, zucchini, morot och potatis (som betraktas som en grönsak)

LCHF Halal | SAY NO TO DRUGS, ALCOHOL & FLÄSK!

Tagine med kött och lök

Här kommer recept på ännu en marockansk maträtt, en tagine med kött, lök och kryddor. Tillsätt sedan köttet och täck med vatten

LCHF Halal | SAY NO TO DRUGS, ALCOHOL & FLÄSK!

Marockansk tagine

Köttet verkligen föll isär. Salta och peppra och ställ köttet åt sidan så länge. Lägg över köttet i grytan och häll på fond och vatten

Mat 365

Tagine pa jätteräkor

Här kommer en tagine till de som inte tycker om kött. Häll tomatsasen i en gryta/tagine och lägg i räkorna och fänkalen

Medelhavsrecept

Marockansk kycklinggryta – Tagine

Tagine är inte en maträtt utan ett lerkärl som man tillagar olika raguer i. Låt sjuda under lock i 45 minuter eller tills köttet släpper från benen

Markos Mat

Någon slags nordafrikansk lammgryta

Samma dag som SvD och SR gemensamt har en artikelserie om lammköttets hemska situation i Sverige lagar vi lammgryta i hemma

Pipopp pratar på

Kycklingtagine med ingefära och citron

Den tillreds i en speciell lergryta med konsikt lock där maten ligger och puttrar länge pa lag värme för att fa ett riktigt mört kött

Medelhavsrecept