Till dessert efter soppan åt vi en bit Fetaost med färsk Rosmarin, Valnötter och lite Timjanhonung. Kålsoppa har jag skrivit om tidigare, men då med rökt Sidfläsk i
Kålsoppa med salsicciafrikadeller. Laxbiffar med färsk och rökt lax, samt med lime- och vitlökssås. De senaste åren har alltfler anslutit sig till LCHF-dieten, och fler och fler anhängare verkar det bli
Kålsoppa ur Långkok för LCHF och Paleo. Så idag får du ett av mina kokboksrecept, en smakrik soppgryta på 3 sorters kål med bogfläsk och färska korvar. Kålsoppa med korv och fläsk 4-6 port. 400 g korv med hög kötthalt, jag hade färsk lammkorv och salsiccia. 200 g färskt bogfläsk. Foto Mikael Eriksson Kålsoppa med korv och fläsk 4-6 port. 400 g korv med hög kötthalt, jag hade färsk lammkorv och salsiccia
Kålsoppa i Nordic Cooker. Variera gärna kokningen med palsternacka, lite rotselleri, pumpa, kålrot, tomat, vitlök, purjolök, torkad svamp, rosmarin, libbsticka, timjan, oregano, nässlor eller dina favoritörter, färska eller torkade
Jag har gjort kålsoppa med salsiccia tidigare, men det här är en lite annorlunda variant. ca 100 g färsk mangold eller spenat. ca 200 g färsk salsiccia. ca 100 g färsk mangold eller spenat. ca 200 g färsk salsiccia
Kålsoppa. En burk tonfisk i vatten kan bli en riktigt läcker smårätt, blandad med keso, majonnäs och färska örter stiger smakerna till helt andra dimensioner
I antika grekland använde man färsk vitkålssaft och blötlagda blad att lindra infekterade ögon, eksem,vätskande sår och hudåkommor,psoriasis,astma,bronkit och blåskatarr
Ikväll blev det Kålsoppa med fläsklägg, ett underskattat billigt kött. )2 små färska vitkålshuvuden2 morötter1/2 purjolök4 buljongtärningar (tog vad jag hade, en kött och 3 grönsak)Några vitpepparkornHavssaltMaggie (en krydda som finns i "invandrarbutiker" och är baserad på libbsticka)3L vattenKoka ihop allt i dryga 2h, ta ut köttet och bena av, skär upp och lägg tillbaks. 2 små färska
Oftast äter man väl falafel i pitabröd, kanske med någon god röra till, men här fick jag för mig att använda dem som frikadeller i en vegetarisk kålsoppa