Kålrot i ugn morötter recept

Morot och kålrots kaka

Morot och kålrots kaka

Lägg iugnssäker form, gärna med löstagbarkant. kålrot eller liknande. Riv moroten och kålen grovt, alt hacka/strimlavitkålen
Julkryddad vegolåda med pumpa, morot och kålrot

Julkryddad vegolåda med pumpa, morot och kålrot

Häll alltsammans i en smord ugnsform, strö över mandelmjöl eller ströbröd och hyvla över kallt smör. Morötterfinnsalltid hemma, men i grönsakslådan gömde sig även en bit pumpa och en halv kålrot, och i kylen fanns en bit kvar av pecorinon som jag använde tidigare
Morots och kålrotskaka

Morots och kålrotskaka

Jag hade rester av rivnamorötter blandat med kålrötter som jag använde i denna kaka men det går givetvis bra att bara använda morötter
Krispig kålrot – finns det?

Krispig kålrot – finns det?

Sedan ville jag försöka mig på att göra krispigkålrot. För det första kan jag ju nämna att jag försökte mig på en högrevsbiffigen
Torsk i ugn med saffran

Torsk i ugn med saffran

Jag serverade med en rotsakspytt gjord av kålrot, morot & zucchini. Lägg torsken i en ugnsform. Saffran är en spännande krydda i mat
Korv i ugn med rotsaker och timjan

Korv i ugn med rotsaker och timjan

Skala och tärna rotselleri och kålrot. Gnugga morötterna rena och skär till lagom bitar. Fördela ut allt i en ugnsfast form och portionera ut bitar av smör ovanpå allt
Marockanska färsbullar med morötter

Marockanska färsbullar med morötter

Sötman imorötterna och den kålrotsbit som jag improviseradedit (i stället för att ligga mjuk och ensam i kylen) passade jättebra ihop med russinen och vitlökssåsen
Rotfruktsgratäng och portabellosvamp i ugn

Rotfruktsgratäng och portabellosvamp i ugn

Jag behövde ett litet break från alla miljarder sorters biffar/bullar/burgare och lagade därför portobellosvampar iugnen med tomat och mozarella
Rotfukter i ugn med kotletter

Rotfukter i ugn med kotletter

I dag blir det favoriträtten rotfrukter iugn. Ingredienser. Blandade rotfrukter kryddor något köttaktigt Ja så är det
Smarrig Laxpyttipanna i ugn.

Smarrig Laxpyttipanna i ugn.

SmarrigLaxpyttipannaiugn. Fisk och skaldjur,. Lägg rotfrukterna på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Ikväll gjordes denna smarriga laxrätt med massa god rotfrukter iugnen
Hjortstek i lergryta

Hjortstek i lergryta

Ställ tillbaka grytan iugnen resterande tid. Efter två timmari ugen var den lillagodingen klar. Hjortstek tillagadi lergryta med gräddig sås
Ugnspannkaka med bacon

Ugnspannkaka med bacon

 Servera med lingonsylt och gärna råkostsallad på rivenkålrot, morot och apelsin. Strimla baconet direkt ner i en stor ugnssäker form eller liten långpanna
KYCKLING I LERGRYTA

KYCKLING I LERGRYTA

Man har allt samlat och det sköter sig själv iugnen. Skala morötter, palsternackor och potatisar. Städade i veckan bland min kastruller och hittade då den här gamla klenoden