Om du vill kan du servera grytan med potatismos, inlagd gurka och vinbärsgelé. 1½ kålrot. 1inlagd gurka. 1Skala kålroten, morötterna och palsternackorna och skär i bitar
Sötpotatis, palsternacka, morötter, röbettor, kålrot. 1 riven gurka. Här har ni ett exempel på en klassisk maträtt jag och mina vänner brukar laga till middag
Snabbinlagd gurka. Skala gurkan och skiva tunt. 11 gurka. 11 huvud kålrot, skalad och stavad. 1Snabbinlagd gurka1gurka 1 msk ättikssprit, 12% 2 msk vatten 2 msk socker 1 tsk flingsalt 1 nypa vitpeppar persilja, hackad, efter behag. 1Rostade rotfrukter1 huvud kålrot, skalad och stavad 1 huvud rotselleri, skalad och stavad 5 palsternackor, skalade och stavade 1 kg morötter, skalade och snedskurna 3 msk olivolja ca 4 msk svartvinbärsgelé. Tillaga rotfrukterna i ugn i ca 1h, att kålroten blir orange när den är klar funkar som en bra måttstock Sås
Jag bakade mjuka flatbreads och la tunna skivor av kött i med lök, baby plommontomater, gurka, saltinlagd kålrot och blandade blad (ruccola, rosé, frisé osv)
Nötter, rotfrukter (inte sötpotatis och potatis utan kålrot, betor, morötter med mera) och bär är exempel på nyttig och näringsrik mat men skippa det i början
