Kålrabbi sådde jag också mängder av som är både min och barnens favoritgrönsak. Utifrån dessa två grönsaker lagade jag nyligen en enkel lunch där jag även gjorde krispig tofu, råris och en av mina favoritsåser – het tomatsås med rostade grönsaker
Min pappa brukar göra en sådan god sås till bakad potatis, men det gäller att passa på medan de fortfarande finns rädisor eller så får de bytas ut mot något annat (kålrabbi kanske)
Bred svampen över kålrabbiskivorna, strö på osten ochringla resten av margarinet över. Skala och skiva kålrabbin (sellerin) i 1/2-1 cm tjocka skivor. 1 burk Vita bönor i tomatsås
Skala och skiva kålrabbin i tunna skivor. 1 kålrabbi. 1. Skölj och skiva squashen i 1/2 cm tjocka skivor. Skär paprikorna i strimlor och purjolöken i skivor
Mina älskar grönsaker så jag skär upp morotsstavar, gurka, körsbärstomater, kålrabbi osv så även om de bara tar två tuggor vanlig mat, äter de iaf massa grönsaker och då har man ändå inte lagat en helt annan mat vilket man vill undvika