savoykål, fänkål, grönkål, majrova, kålrabbi, svartrötter. *Pastasås, tärna rotsakerna, lök och vitlök fint, fräs försiktigt ihop dem och häll sedan över passerade tomater
De fyllde jag med finstrimlad mango, avokado, kålrabbi, purjolök, morot och ärtskott. Pasta - som alltid - men även paj, och dessutom traditionsenlig pizzakväll i fredags
Vi tog det vi hade hemma, bl a mina egna frilandsodlade vita miniauberginer som jag är superstolt över, men listan över vad som fungerar är lång, t ex alla sorters lök, vårlök och purjo, många sorters svamp (kanske inte alltför smakrik, bara), morot, palsternacka, paprika, vitkål, savoykål, broccoli, blomkål, vattenkastanjer, bambuskott, minimajs, rädisor, rättika, kålrabbi, aubergine, zucchini, asiatiska bladgrönsaker typ pak choi
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av pastan och vänd ner i såsen. Skala och skär kålrabbin i 1 x 1 cm stora tärningar. Fräs kålrabbi och vitlök i olja ca 3 min
Lär dem skillnaden på en majrova och en kålrabbi. Variera recepten genom att exempelvis byta potatis mot pasta i Valentins mumsiga gryta, broccolin mot brysselkål i Melinas fiskrätt och couscousen till ris i Noas kycklinggryta
Idag fick kålrabbin ersätta potatis men lövbiffsrätten passar fint även till ris, potatis och pasta. Slutresultatet av det hela blev fylld löbiff med bacon/kantarellsås samt ugnsbakad kålrabbi med vitlök
