Kålrabbi kokosmjölk recept

Báhn xèo

Báhn xèo

Tillsätt kokosmjölken långsamt under snabb vispning för att undvika klumpar. Tillsätt mer vatten eller kokosmjölk om smeten blir för tjock
Grönkålsmos

Grönkålsmos

Vill du ha det mer som dipp till råa grönsaker som t ex krispiga stavar av kålrabbi (vilket jag åt som mellanmål en dag), eller till och med såsigare variant, så späd ut med mer kokosmjölk eller vatten/buljong till önskad konsistens
Tinas kyckling med morotscurry och kikärtor

Tinas kyckling med morotscurry och kikärtor

Skala morötter, kålrabbi och lök och skär i stora tärningar. Tillsätt currypastan, kikärtor och kokosmjölk och låt småkoka i 10-15 minuter. 2 st Kålrabbi. 400 ml Kokosmjölk

Tinas kyckling med morotscurry och kikärtor

Skala morötter, kålrabbi och lök och skär i stora tärningar. Tillsätt currypastan, kikärtor och kokosmjölk och låt småkoka i 10-15 minuter. 400 ml kokosmjölk. 2 st kålrabbi
Grön curry - till helt nya dimensioner

Grön curry - till helt nya dimensioner

Vi tog det vi hade hemma, bl a mina egna frilandsodlade vita miniauberginer som jag är superstolt över, men listan över vad som fungerar är lång, t ex alla sorters lök, vårlök och purjo, många sorters svamp (kanske inte alltför smakrik, bara), morot, palsternacka, paprika, vitkål, savoykål, broccoli, blomkål, vattenkastanjer, bambuskott, minimajs, rädisor, rättika, kålrabbi, aubergine, zucchini, asiatiska bladgrönsaker typ pak choi
Wok för hela familjen

Wok för hela familjen

Vi älskar att ha massor av kokosmjölk så det blir krämigt, mättande och gott. 1/2 mindre rättika (jag använde en svart rättika som är i storleken av en kålrabbi, vit inuti). 1 morot 1/2 mindre rättika (jag använde en svart rättika som är i storleken av en kålrabbi, vit inuti)
Handla 24 - Matkasse via Ica Ekängen

Handla 24 - Matkasse via Ica Ekängen

gul lök, morot, vitlök, kålrot, salladslök, dill, citron, sockerärtor, rödlök, basilika, rucola, kålrabbi, lime, purjolök
Middagstips - torsk med asiatiska smaker!

Middagstips - torsk med asiatiska smaker!

Krämig torsk med krispig kålrabbi och couscous. Kokosmjölk. Kålrabbi. Kokosmjölk. Servera krämig torsk med couscous och krispig kålrabbisallad
Skördefesten

Skördefesten

Till den hade jag skurit kålrabbi i stavar, bakat i mitt tycke fantastiskt goda ostpinnar och faktiskt, så ville jag inte vara sämre än Karin så jag rostade till slut pumpakärnorna (vilket jag för övrigt lovat i ett tidigare inlägg att göra när jag var frisk igen)
Thailändsk hetta i värmen

Thailändsk hetta i värmen

Woka lök, bönor, morot, kålrabbi och zucchini på hög värme så att de får färg men inte förlorar sin spänst

Kålrabbi med kokosmjölk och lime

Kålrabbi är en ljusgrön, rund grönsak ur kålfamiljen, som liknar en liten rova till formen. Häll på kokosmjölk och blanda i den gröna curryn och sojan