Kålrabbi fraiche recept

Pasta med kålrabbi och getost

Pasta med kålrabbi och getost

1 kålrabbi (ca 250 g). Skala och skär kålrabbin till ca 1 cm tärningar. 1 kålrabbi (ca 250 g). En variant på något jag hittade i en tidning, Allt om mat tror jag det var
Veckans vegetariska: Parmesangratinerad kålrabbi med quinoasallad

Veckans vegetariska: Parmesangratinerad kålrabbi med quinoasallad

Blanda créme fraichen med pressad vitlök, tabasco, salt och svartpeppar. Kålrabbi har använts i mitt kök ett par gånger och jag har gillat det men nu var det länge sedan sist så när jag såg den i butiken härom dagen fick den följa med hem
Torsk med kålrabbi, brynt smör och rom

Torsk med kålrabbi, brynt smör och rom

1Citronglaserad kålrabbi800kålrabbi 50 g smör 1 citron, skal och saft salt olivolja. Torskrygg4 bit torskrygg, utan skinn (à 150 g) salt strösocker smör
Torskgryta med ägghack

Torskgryta med ägghack

Koka upp grädde, creme fraiche och vatten. Ta ut och 1,2 kilo skivad rotselleri/kålrot/kålrabbi alt potatis. 5 dl creme fraiche
Lax med fetaoströra och blomkålsris

Lax med fetaoströra och blomkålsris

Förbereda en rotfruktsgratäng med morötter, palsternacka, kålrabbi, rödbeta - kommer använda samma recept som Janson tänkte jag
Het kycklinggryta med bacon  lchf

Het kycklinggryta med bacon lchf

Hacka löken grovt, skär paprikan i mindre bitar, skala kålrabbin     och skär den i korta stavar. Tillsätt grädde och creme fraiche
Ugnsbakad lax i lime- och chilisås

Ugnsbakad lax i lime- och chilisås

1Spenat- och kålrabbisallad1kålrabbi, tunt hyvlad 2 salladslökar, tunt strimlade ca 80 g färsk spenat 1 limefrukt, skal och saft 1 klyfta vitlök, riven 2-3 msk fisksås 1 msk strösocker 1 kruka färsk koriander
Påskig potatissallad

Påskig potatissallad

8 bufféportioner 500 g små potatisar (gärna kulpotatis) 500 g vegetarisk grönhydrat pytt (gul- och orange morot, kålrabbi och rödlök) 1 msk olivolja 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 citron 1 kruka basilika 1 msk dijonsenap 2 dl crème fraiche 65 g babyspenat Till servering prinskorv Lägg till i inköpslistan
Ugnsbakad lax i lime- och chilisås

Ugnsbakad lax i lime- och chilisås

1Spenat- och kålrabbisallad1kålrabbi, tunt hyvlad 2 salladslökar, tunt strimlade ca 80 g färsk spenat 1 limefrukt, skal och saft 1 klyfta vitlök, riven 2-3 msk fisksås 1 msk strösocker 1 kruka färsk koriander
Königsberger Klopse - Frikadeller i syrlig kaprissås

Königsberger Klopse - Frikadeller i syrlig kaprissås

Königsberger klopse med potatis och saltad, lövtunn, krispig kålrabbi Från de östra delarna av Tyskland, det som var Preussen och idag ligger i Polen och Ryssland, kommer Königsberger Klopse
Falukorv i snöre med rotfrukter

Falukorv i snöre med rotfrukter

Riv pepparroten och bland med crème fraiche, vinäger, senap, salt och peppar. Skär morötter, kålrabbi och kålrot i 2 cm bitar. 150 g kålrabbi. 3 dl creme fraiche. 150 g morot 150 g kålrabbi 150 g kålrot 200 g spetskål 1 purjolök 900 g wagu falukorv 300 g små potatisar, hela 2 l hönsbuljong. Sås50 g pepparrot 3 dl creme fraiche 1 msk rödvinsvinäger 3 tsk dijonsenap
RÅRIVET

RÅRIVET

 Annat man kan blanda med är rödbetor, kålrabbi, persiljerot och t ex äpplen. Till den här enkla salladen råriver du morot och kålrot samt blandar det hela med äppelcidervinäger, crème fraiche och vitlök
Blancherade rotfrukter med örtdipp

Blancherade rotfrukter med örtdipp

Kålrabbi. Blanda med majonnäs och créme fraiche och ställ svalt. créme fraiche. Koka majrova och kålrabbi i ca 3 minuter och rädisorna i 1 minut i lättsaltat vatten
Vadas á la Anna

Vadas á la Anna

½ dl kokbar crème fraiche. 1/4 kålrabbi. Lägg köttet i en plastpåse. Häll marinaden över köttet i plastpåsen och tillslut väl
Skördefest

Skördefest

savoykål, fänkål, grönkål, majrova, kålrabbi, svartrötter. *Rödbetsbiffar (riv halvkokta rödbetor med lite råpotatis, ett ägg, salt o peppar), servera med cremefraiche blandad med fint hackad gul lök och ris/bulgur/quinoa