Kålrabbi fänkål recept

Nyttig och god råkostsallad

Nyttig och god råkostsallad

Det går även att blanda in andra rotfrukter som kålrabbi och fänkål för att nämna några. Nyttig och god råkostsallad
Grilltider

Grilltider

majrova, kålrabbi, savoykål, grönkål och fänkål. 2 msk hela selleri eller fänkålsfrö. 2 msk hela selleri eller fänkålsfrö
Netas fisksoppa

Netas fisksoppa

Lägg i fisk, skaldjur, tomater och fänkålsdillen. Fräs i en panna, morot, purjo, palsternacka, kålrabbi, fänkål och vitlök ca 3 min. 100 g tärnad kålrabbi. 100 g strimlad fänkål + ev fänkålsdill
Teriyakitorsk med picklade grönsaker

Teriyakitorsk med picklade grönsaker

Här har jag valt picklade morötter, kålrabbi, fänkål och rödlök. Teriyakisås ger sötma som balanseras av syran i de picklade grönsakerna
Grönsaksrösti

Grönsaksrösti

1 bit fänkål. 1 liten kålrabbi. Skala och riv rotsaker och potatis på fina skivan i matberedaren. Finhacka löken och fräs den i olja några minuter
Skördefest

Skördefest

savoykål, fänkål, grönkål, majrova, kålrabbi, svartrötter. *Stuva, dvs blanda ihop mjöl, gräddmjölk, salt och peppar, blanka av med smör och smaksätt gärna med muskot eller fänkål
Spätta och sensommargrönt i kapprock

Spätta och sensommargrönt i kapprock

Dela fänkål, squash, schalottenlök och kålrabbi i små klyftor. kålrabbi. fänkål. Fördela på bakplåtspapperen, lägg citronskivorna över grönsakerna
Fänkålsdill & fänkålskokta musslor

Fänkålsdill & fänkålskokta musslor

Alltså blasten på morötter, rödbetor, kålrabbi. Inte alltid blasten finns just nu, men vad som finns och vad som verkligen är en bortglömd delikatess, det är fänkålsdill
Fänkålssallad med citron, bulgur & rosépeppar

Fänkålssallad med citron, bulgur & rosépeppar

Alltså blasten på morötter, rödbetor, kålrabbi m. Inte alltid blasten finns just nu, men vad som finns och vad som verkligen är en bortglömd delikatess, det är fänkålsdill
Marinerade grönsaker

Marinerade grönsaker

Skrapa morötterna och ansa fänkål och kålrabbi. 1 st fänkål. 2 st kålrabbi. Skär i bitar och koka i en kastrull med lättsaltat vatten, ca 5 minuter, beroende på storlek
Råkost av kålrabbi, fänkål och blodapelsin

Råkost av kålrabbi, fänkål och blodapelsin

Fänkål är visserligen inte i säsong nu, vilket däremot både kålrabbi och blodapelsin är, men ibland har jag inte hjärnan med mig när jag handlar utan tar det som ser gott ut i hyllorna och som jag inte heller ätit på länge