Kålrabbi dill recept

Torsk med kålrabbi, brynt smör och rom

Torsk med kålrabbi, brynt smör och rom

1Citronglaserad kålrabbi800kålrabbi 50 g smör 1 citron, skal och saft salt olivolja. 1Örtkräm med stenbitsrom2 dl crème fraîche 0,5 ask krasse 0,5 dl dill, hackad 100 g stenbitsrom salt. 1Garnering krasse dill
Torskgryta med ägghack

Torskgryta med ägghack

Rör ner hackad dill. Strö lite dill över och fördela ägghacket över. Ta ut och 1,2 kilo skivad rotselleri/kålrot/kålrabbi alt potatis. 1 dl hackad dill
Dagens recept: Rotsaksmos

Dagens recept: Rotsaksmos

Tillsätt kålrötter, kålrabbi och selleri först, potatis och morötter efter en stund. För bättre färg och högre näringsvärde kan du alltid tillsätta en handfull grönt som finhackad persilja eller spenat, finstrimlad purjolök eller färsk paprika, kryddkrasse eller vattenkrasse, gräslök eller dill till det färdiga moset
Lyxiga räkor - bara till mig

Lyxiga räkor - bara till mig

Andra grönsaker som passar är sockerärtor, mungböngroddar, kålrabbi, rädisor, rättika, späda pak choier och säkert ett helt gäng till
Stekt strömming med potatismos, brynt smör och gurksallad

Stekt strömming med potatismos, brynt smör och gurksallad

Strimla gurkan, hyvla kålrabbin fint. Hacka gräslök och dill, strö över. 1-2 kålrabbi. 2 dl dill, finhackad. 600 g strömming 1 ägg ca 1,5 dl vetemjöl ca 2 dl panko (japanskt ströbröd) 2/3 gurka 1-2 kålrabbi 1 silverlök, strimlas 1 dl grov och söt senap 1 msk äppelcidervinäger 0,5 tsk honung 2 dl dill, finhackad ca 1,5 dl gräslök, finhackad 100 g smör, brynes 1 kg mjölig potatis ca 2 dl mjölk 3 msk smör, att steka i rapsolja, att steka i salt och peppar
Smörstekt skrubba med sommargrönsaker

Smörstekt skrubba med sommargrönsaker

Skär kålrabbi, buntlök, fänkål och morot i grova bitar. Hacka timjan och dill fint. Servera grönsakerna med den nystekta fisken och garnera med fänkålsdill
Torsk med citronsmör och goda tillbehör.

Torsk med citronsmör och goda tillbehör.

Nypotatisarna fick sällskap av rå blomkål i stekjärnet de sista minuterna och på en tallrik vid sidan låg en marinerad sallad med bland annat kålrabbi och rädisor
Något lent och något hett

Något lent och något hett

Min pappa brukar göra en sådan god sås till bakad potatis, men det gäller att passa på medan de fortfarande finns rädisor eller så får de bytas ut mot något annat (kålrabbi kanske)
Klar rotfruktssoppa med örtcrème

Klar rotfruktssoppa med örtcrème

kålrabbi. örter (dill gräslök persilja). Skala rotfrukter och lök och skär dem i lika stora bitar. Lägg i en kastrull med limebladen och slå över buljong så det täcker