Kålrabbi öl recept

Grilltider

Grilltider

majrova, kålrabbi, savoykål, grönkål och fänkål. Vill du ha en mustigare smak byt ut vinet mot mörk öl

Delad börda är dubbel glädje

Idag var det kålrabbi, äpple, lök, squash, ingefära, paprika samt även champinjoner som fick bli till en ratatouille

Gryta med kålrabbi, krondill och lövbiff

Häll på ättika, honung, öl och grönsaksbuljong. Dela kålrabbi, potatis och knipplök i grova bitar. Varva biff, kålrabbi, potatis, lök, vitlök och krondill i en lergryta

Frantzen/Lindberg

Kålrabbi. Blev lite räkor & en öl. Gädda(mälaren) med kungskrabba kokt i öl & dill. Rölleka. Oxiderad pärongranité med hasselnötsemulsion, havssalt & avslagen Mölska

Umani Ronchi – viner för lagring

Havskräfta från Fjällbacka med kräm på huvudet och kålrabbi. Bläckfisk från Kattegatt med öl och fermenterat äpple

Viltwok med nudlar

Skala, skölj och strimla morötter, palsternacka, kålrot och kålrabbi. Häll på öl och soja och krydda med rosmarin och krossade enbär

Grilltider

majrova, kålrabbi, savoykål, grönkål och fänkål. Vill du ha en mustigare smak byt ut vinet mot mörk öl