Ett tips är att baka kålpuddingen i folieformar, antingen i små portionsformar eller i större. Strimla kålen och stek i smör på medelvärme i en stekpanna
Men detta faktum undantaget, är denna hommage till kålpuddingen inget mindre än ett stycke lycka, och till och med efter den välbalanserade skogsduvan och den efterföljande makalösa kalven med kärnmjölk och silverlök, undrar vi om det inte kunde vara så att någon av efterrätterna kunde vara kålpudding
Servera kålpuddingenmed lingon. När bakningen var avklarad fixade jag dagens middag, Kålpudding. Sen övergick jag till bakning, har ju en stor påse äpplen att ta hand om och passade på att fylla frysen med gott
Kålpuddingmed korngryn. Kålpudding är husmanskost när den är som allra bäst. En gräddig blandning med keso, medäpple, valnötter och kanel blir ett annorlunda alternativ till den klassiska jordgubbs- eller hallonsylten