Kålpudding kåldolmar recept

Kåldolmar/Kålpudding

Kåldolmar/Kålpudding

Kåldolmar/ och kålpudding. Då gör man en Kålpudding i en ugnsform. Kåldolmar är höstmat. Servera potatis, sky el gräddsås och lingon till kåldolmarna/kålpuddingen
Kålpudding

Kålpudding

Förra helgen var det premiär för kåldolmar, nu i helgen tog jag tillfället i akt att göra slut. Premiär för att göra kålpudding med andra ord =)
Kåldolmar i långpanna

Kåldolmar i långpanna

Av resterande kål blir det en kålpudding att stoppa i frysen (receptet delade jag i augusti). Idag blev det en hel långpanna med kåldolmar - en riktig höstklassiker
Kålpudding

Kålpudding

Om man inte orkar göra kåldolmar så är detta perfekt substitut. Om man inte orkar göra kåldolmar så är detta perfekt substitut
Vegansk kålpudding

Vegansk kålpudding

Värm ugnen till 175-200°. Strimla eller skär kålen och fräs den tills den har fått lite färg. Koka sojaköttet mjukt och lägg över i en bunke
Godaste kåldolmarna på savoykål och älgfärs

Godaste kåldolmarna på savoykål och älgfärs

Nu blev det inte så himla många dolmar, så av de små innerbladen på kålhuvudet så gjorde jag en liten kålpudding som sonen åt istället (efter att kålen skrapats bort)
Kåldolmar

Kåldolmar

Självklart är det lite mera jobb än med kålpudding, men smidigare med städningen för när man hackar kålen till pudding tycker jag att det finns kål överallt i köket
Kålpudding

Kålpudding

Och mycket lättare än att krångla med att göra kåldolmar. Gott med Kålpudding. Och mycket lättare än att krångla med att göra kåldolmar
Kålpudding med sydländsk touch

Kålpudding med sydländsk touch

 Anki hade riktigt svårt för kålpudding och kåldolmar ett tag, stod inte ens ut med lukten av det, efter att en gång ha käkat kåldolmar och sedan blivit dålig
Kåldolmar på savoy & älg

Kåldolmar på savoy & älg

Oftast stillar jag suget genom att göra kålpudding som är en bra genväg. Kåldolmar är verkligen något jag ofta är sugen på
Kålpudding (eller Mormors specialare)

Kålpudding (eller Mormors specialare)

Kåldolmar var något av det bästa jag visste som barn. Men med åren tyckte hon det var lite väl pyssligt och valde "latmansvarianten" kålpudding
Kålpudding

Kålpudding

Jag hade tänkt göra kåldolmar eftersom det uppstod ett våldsamt sug. Kålpudding då. Hur svårt kan det vara, tänkte jag
Klassisk kålpudding

Klassisk kålpudding

Och mycket mindre bök än när man gör kåldolmar. Och mycket mindre bök än när man gör kåldolmar. Ställ kålpuddingen i ugnen i ca 45 minuter
Kåldolmar

Kåldolmar

Blanda smält smör, soja samt sirap i ett glas och pensla eller ös över kåldolmarna. När du ska servera kåldolmarna så bryner du dem runt om i lite smör och serverar ev