Kålpudding, denna gudagåva till mänskligheten. Men jag är ju Finne och jag är uppvuxen med all sköns kålrätter och har därmed fått smaklökar som passar kålen perfekt
Älskade husmanskost, älskade kålpudding, enkelt att tillaga och så vansinnigt gott att äta. Dela kålhuvudet, skär bort roten på vitkålen, skär ned kålet i små tärningar
Garnera kålpuddingen med persilja och servera med kokt potatis, skysås och rårörd lingonsylt. Skölj, klyv och ta bort stocken på vitkålshuvudet och dela kålen i bitar
I går provade vi och gjorde LCHF- Kålpudding för första gången. Vi valde att använda spetskål i stället för vitkål då vi tycker spetskålen har en mjukare och sötare smak som kompenserar att vi utesluter sirap