Kål recept

KÅL I UGN

KÅL I UGN

Men kål är mycket mat för pengarna och riktigt gott i ugn. Skiva kål i tjocka skivor och lägg upp på en plåt
Ugnsbakad kål med chorizo

Ugnsbakad kål med chorizo

Skär spetskålen i fyra klyftor. Behåll rotstocken så att kålen håller ihop. Lägg klyftorna i en ugnsform och fördela smöret i mindre bitar över kålen
Kål i vin - istället för surkål

Kål i vin - istället för surkål

Kål i vin är något som vi brukar äta istället för surkål. Att bräsera vitkål i vitt vin ger en behaglig syrlig smak
Gräddkokt kål i ugn med korv

Gräddkokt kål i ugn med korv

Skär spetskålen i klyftor och dela brysselkålen i halvor. Lägg spetskålen i en långpanna. Koka upp den syrade grädden och häll över spetskålen i långpanna och strö över dragon
Kål - igen...

Kål - igen...

Jag kommer här dragandes med kål. Denna gång är det savoykål som jag använt, som för mig är en ganska ny bekanskap, men som gärna får vara återkommande i mitt kök
Chilistekt kål

Chilistekt kål

Skär kålen i tunna strimlor. Lägg ner kålen och ta omedelbart upp den igen med en hålslev så fort vattnet kokar upp på nytt
Långbakad kål

Långbakad kål

  1 kg KålVitkål, rödkål, spetskål, savoykål eller någon annan kål som är ganska så fast.   1 kg KålVitkål, rödkål, spetskål, savoykål eller någon annan kål som är ganska så fast