Lägg i morot, kummin ochfänkåloch kör på låg hastighet tills det har blandat sig. Mot slutet har det mest varit olika sorters rotsaker ochkål, men å, så många och fina sorter
Den här helt veganska soppan med rotfrukter, vitkåloch vita bönor är ett exempel. Vi äter soppor i ur och skur här hemma, i synnerhet på vintern när man behöver lite extra värme inombords
Vad sägs om wok med kyckling, morötter ochkål. Hacka vitkålen. Måndag igen och en vecka kvar till jul. Stek morötter ochvitkålen i hälften av oljan i en stekpanna
Älskar verkligen hösten och det enorma utbudet av morötter men även kåloch andra rotfrukter. En enkel och god smoothie med morot som innehåller nyttiga fetter från nötter
Den här grytan är dessutom maxad med andra vitaminrika rotsaker som potatis ochmorot. I helgen lagade jag till en fantastiskt nyttig köttfärsgryta med kåloch rotsaker i Crock-Pot
Skiva kålen så tunt som möjligt. Jag tycker det blir bäst om man använder sig av japansk soja, som är tunnare och saltare än den mer trögflytande kinesiska sojan
Jag använde en höstfavorit, majrovan samt morötter ochsvartkål. Det går ju bra att använda precis det du råkar ha i kylskåpet, tex, rotselleri, savoykål eller mangold
4 900 g fast potatis 200 g morötter 1 grönsaksbuljongtärning (1 buljongtärning motsvarar 1 1/2 msk fond) 400 g vitkål 1 gul lök 1 msk olja 600 g bratwurst 1/2 tsk salt 1 krm peppar Till servering senap Lägg till i inköpslistan