Senap är så klart gott till julskinkan och även den går lätt att göra själv. Att julskinka är ett måste till jul för alla som äter kött är ju ett faktum
De senaste åren har jag griljerat skinkan med cashewnötter, men de blir så mjuka efter ett par dar, så det hoppade jag över i år, skinkan blev supergod med lime och senap
Min man har en passion för just julskinka och grovkornig senap. Han gillar också lite sötma i senapen och har därför valt sötströ, denna kan även uteslutas för en fortfarande fantastisk god hemmagjord senap
Jag fullkomligt älskar julskinka och senap på något gott bröd eller knäckebröd. Mortla senapsfröna och blanda ihop dem med senap, tomatpure och stärkelse
Pga att den var helt borta var det svårt att få griljeringen att stanna kvar när man skar upp skinkan och jag som älskar just denna fettrand saknade den på smörgåsen under senapen
