Julsill. Just den här sillen får lite julkänsla tack vare kanel, clementin och äpple. Dela äpple och clementin i tunna skivor, blanda/varva med sill och kryddor i en burk och häll över lagen
Utan rödbetorna men med härligt syrliga juläpplen istället. Årets julsill…. Skala och tärna äpplet fint. Blanda Crème fraiche med äpple, rödlök, dill, pepparrot, spad, brynt smör, flingsalt och honung/sirap