Julrevben recept

Julrevben med smak av julmustglaze

Julrevben med smak av julmustglaze

Ingredienser till julrevben. Grillar man julrevben så passar det bra att testa årets första julöl. I torsdags påbörjade jag detta receptet som är lånat av Björn Johansson på bbqlovers
Revbensspjäll på julbordet

Revbensspjäll på julbordet

Julrevben, detta behöver du. Revbensspjäll hör julen till, och i detta receptet så förkokas dom tjocka fina revbenen ett par timmar innan dom får glaze på sig och läggs på grillen
Ugnsstekta BBQ-kamben

Ugnsstekta BBQ-kamben

Men då jag inte vill att dessa ska bli fullt så möra så att köttet trillar isär, (som julrevben ska) så förbereder jag dessa i ugnen
Julinspirerad Pulled pork

Julinspirerad Pulled pork

Jag kallar den julinspirerad för att jag bytte ut barbequesåsen mot en glaze som jag brukar ha på mina julrevben

Grillade revben

Recept på mina julrevben, som man för övrigt kan ha till vad man tycker passar. Grillade revben. Det kommer bli en del rub över från detta recept så har ni bara lite revbenen som ska rubbas så kör med ca hälften

JUL PÅ BBQLOVERS.SE

Julrevben BBQ-style. Vi närmar oss en härlig högtid. Nämligen julen. Givetvis görs många av rätterna på grillen

Grillade revben

Recept på mina julrevben, som man för övrigt kan ha till vad man tycker passar. Grillade revben. Det kommer bli en del rub över från detta recept så har ni bara lite revbenen som ska rubbas så kör med ca hälften
Julrevben

Julrevben

Förkoka spjället i buljong ca 45 minuter. Dela i ribbor. Värm ugnen till 225°. Koka ihop vinäger och kalvfond tills 1 dl återstår

Dag för dag planering inför julen 2016

Ugnssteka Julrevben att frysa in till provsmakningskvällen och julafton. Göra Julköttbullar och Grönkål (Långkål) att frysa in till julafton samt kvällens smakprovGriljera första JulskinkanSmakprov av julskinka, köttbullar, julrevben, grönkål och Jansons Frestelse

Tjocka julrevben

Förkokar man spjällen förkortas grilltiden. Detta gör man i ett väl saltat vatten eller buljong i ca 1 timme eller till en innertemperatur på 70°

Barbecue grillade tjocka revben

D så såhär strax före jul tyckte jag att det passar bra med ett nytt recept på riktigt saftiga tjocka julrevben