Julkorv vitlök recept

hemmagjord Julkorv

hemmagjord Julkorv

En med chili och vitlök, färskt allt ihop. Sen så gjorde jag självklart en julkorv också, den innehöll gula senapsfrön, kryddpeppar, ingefära och nejlika
Lammkorv

Lammkorv

Idag var det dags att stoppa korv - inte vanlig klassisk julkorv (eftersom jag tycker det är sådär roligt att äta
Köttig julkorv

Köttig julkorv

Nedan följer ett recept på julkorv gjord på en blandning av nöt- och fläskkött. Avsluta med att mala potatis, vitlök och lök genom kvarnen med 4,5 mm
Surdegs...soppa  dvs. Żurek

Surdegs...soppa dvs. Żurek

Ofta används även biala kielbasa, en korv som påminner om svensk julkorv i smaken. Men också hårdkokta ägg , kanske lite bacon, vitlök och svartpeppar

Jag ska stoppa korv till jul !

Och inte den grå äkliga feta milda julkorven som ingen äter i alla fall, utan CHORIZO. Ca 20-25 st korvar 400 gram fläskkött, t ex bog 100 gram späck 400 gram rimmat fläsk 4 klyfta(or) vitlök, hackad 1 st gul lök, hackad 0,5 tsk cayennepeppar 1 st röd chili, finhackad 2,5 tsk paprikapulver. Ca 20-25 st korvar 400 gram fläskkött, t ex bog 100 gram späck 400 gram rimmat fläsk 4 klyfta(or) vitlök, hackad 1 st gul lök, hackad 0,5 tsk cayennepeppar 1 st röd chili, finhackad

Rödbetstsatsiki med julkorv

Skala och finhacka vitlöken. Servera moset med rödbetstsatsikin och värmd färdigkokt julkorv. 2 vitlöksklyftor

Chilifil till julkorv

Mixa fruktköttet till jämn sås med skalad grovhackad vitlök, gräddfil, 1/2 tsk salt, 2 krm malen vitpeppar, 1/2 tsk socker och vinägern. 1 st vitlök

Julkorvssås

Häll i grädden och vatten med pressad vitlök och oreganon samt alla kryddor. 300 g julkorv. 2 stora vitlöksklyftor