GLUTENFRI JULKAVRING. Förra veckan fick jag hem ett juligt kit från Hälsans Kök, med ingredienser till flera härliga rätter som passar perfekt som en del av julbordet, eller som god decembervickning
Denna kavring passar fint nu till jul, kanske med lite ost eller sill på. Går utmärkt att frysa. 2 st. brödUgnstemperatur 250 grader75 gr smör eller margarin5 dl turkisk yoghurt eller naturell yoghurt50 gr jäst för söta degar2 dl brödsirap2 tsk salt2 tsk fänkål, malen2 tsk anis, malen2 tsk pomeransskal, malen6 dl rågmjöl9 - 10 dl vetemjöl specialaluminiumfolie2 st 1½ l bakformar, avlångaSmält smöret i en kastrull och tillsätt yoghurten
Så var julens "måste-bröd" bakat. Trots att det tar några dagar i anspråk, är det inte så mycket effektiv tid och det är verkligen värt det, för gud så gott det blir och som sagt ett riktigt måste på julbordet
Nyanserad, maltig, något rostad smak med inslag av kavring, choklad, mörk sirap, kaffe och nötter. Den här veckan är det hög tid att fylla på med julens drycker
Denna tårta är väldigt god och passar bra både till påsk, midsommar eller julbordet om man vill det. Jag fick smaka en liknande tårta med lax- och äggfyllning på kavringsbotten för något år sedan när grannarna kom över på besök
a avsnittet av Jul med Ernst och jag ska så klart kolla. Mixa kavringen i en matberedare. Imorgon så ska jag äta julbord igen och denna gången är det med min sambos jobb
