Jordnötssås thai koriander recept

Thaikyckling med Jordnötssås

Thaikyckling med Jordnötssås

Ikväll blir det Thaikyckling med Jordnötssås & Koriander som är min favorit. Blanda alla ingredienserna i Nordic Cooker’s keramikgryta, förutom jordnötterna och koriandern
Chicken Satay med Nam Jim Satay jordnötssås

Chicken Satay med Nam Jim Satay jordnötssås

Detta är gott med Thai sticky rice. Jordnötssås. Jordnötssås. 1 tsk koriander. Chicken Satay. Blanda ihop alla ingredienser och marinera kycklingen, gärna över natten men ej ett krav
Fräscha vårrullar

Fräscha vårrullar

Som dipp användes nam jim såsen och en jordnötssås (recept nedan). Köp grönsaker och örter av olika slag (favoriter är gurka, paprika, morot, vårlök, avocado, mungbönsgroddar, mynta och koriander)

Nudlar med stekt tofu

Ställ tillbaks pannan på plattan, nu på medelvärme och tillsätt nu bambuskotten och jordnötssåsen. Dagens rätt blir en hemmagjord ”pad thai” variant
Asian style

Asian style

Är riktigt förtjust i jordnötssås. , på en Thaisallad jag gjorde mycket förut och som är väldigt, väldigt god

Vegetarisk pad thai

Ta av wokpannan från plattan och blanda ner böngroddar, salladslök och koriander. 1 dl hackad färsk koriander