Finhacka chili och riv vitlöksklyftan. Jordnötssås. De här kycklingspetten med en asiatisk touch blev riktigt goda, och så provade vi att fritera nyheten rotfruktsstrips till
Mixa jordnötterna fint och lägg i en kastrull med kokosmjölk, pressad lime och sweet chilisås. Grilla spetten runtom på het grill, krydda med sesame/wasabikrydda från kvarn och servera med jordnötssås och sallad
Kyckling med krämig jordnötssås. Kycklingspett med hampafrön och kokos. Kyckling med limedressingDenna kyckling är fantastiskt saftig och får underbar smak av lime, örter och chili
Igår hade familjen en gemensam önskan om middag - kyckling med jordnötssås. Igår gjorde jag dock bara kycklingspett och serverade såsen till samt en thailändsk gurksallad
kyckling med jordnötssås, chili- och limekryddad scampi, vietnamesisk nudelsallad , köttfärsknyten i salladsblad á la Jones och ceviche på pilgrimsmusslor