Jordnötsmarinerade soyagrytbitar med nudlar och sataysås, 2 portioner. Jordnötsmarinerade soyagrytbitar med udon nudlar och jordnötssås 2 port Udon nudlar (andra nudlar går säkerligen bra)
Hos min syster åt jag en supergod rätt. Hon hade tagit fram ett recept med kyckling som skulle marineras i jordnötssmör och sen paneras i kokos med lime
Lägg kycklingfiléerna i en plastpåse. Värm jordnötssmöret med vatten och soja i en skål i mirkovågsugnen på full effekt (max 800 W) ca 1 min eller i en kastrull
När jag är utomlands (läs Asien) så älskar jag tofu. Jag äter det konstant – både för att det är gott och att jag gärna undviker kött när jag inte är hemma