Jordnötsgryta med halloumi, ca 6 portioner. Här kommer tips på ännu en vegorätt. Gott med nåt som inte är tomatbaserat, vilket många vegetariska rätter är (särskilt med halloumi)
Ifisashi – Zambiansk jordnötsgryta med grönkål 6 portioner. Bönburgare och Sötpotatisfries med chili och koriander Ifisashi – Zambiansk jordnötsgryta med grönkål 6 portioner
Inlägget Ifisashi- Jordnötsgryta med grönkål dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Det var längesen jag skrev här på bloggen om vår kurs Passionsmatlagning i Fryshuset
ca 600 g kycklingbröstfilé 1 gul lök 3 klyftor vitlök 2 röda chilifrukter (kan uteslutas) 200 g färsk spenat (eller fryst) 400 g krossade tomater 2-3 msk tomatpuré 1,5 dl jordnötssmör, creamy 2 kycklingbuljongtärningar ca 1,5 dl vatten olja, till stekning salt peppar
Jordnötsgryta med ris och grönsaker. Jordnötsgryta, 4 portioner. Denna grytan går otroligt snabbt att göra, den tar mindre än en halvtimme från att man plockar fram sakerna tills att man får äta
Den här grytan är så otroligt god att det är svårt att tro hur enkel den är att laga. Bara att låta ingredienserna koka ihop i en kastrull, mycket enklare kan det inte bli
Domoda är en fantastisk traditionell rätt från Gambia. Mustig och smakrik jordnötssås som gärna ska få puttra en lång stund för absolut godast smak och konsistens
