Jordgubbsmousse. Rabarberfyllning. Skölj och hacka rabarbern i små slantar, låt detta och syltsockret koka ihop tills rabarbern blivit simmig och mjuk, samt tillsätt slutligen vaniljen och låt svalna
Ta ut formen med botten ur kylen och häll jordgubbsmoussen över bavaroisen. Ett av mina absoluta favoritpar när det kommer till smakkombinationer är rabarber och vanilj
Jordgubbsmousse. Rabarberkräm. Skala rabarberna om stjälkarna är grova och dela i lagom stora bitar. Montera den kalla rabarberkrämen på den avsvalnade mandelbotten
Chokladbottnet, marängbottnet och jordgubbsmoussen kan du göra kvällen före du fyller tårtan. Just nu är det ju högsäsong för rabarbern och nu börjar det ju även komma de inhemska jordgubbarna till butiken
Trenden med mördegstårtor (lettercake eller numbercake som de kallas på engelska) har ju varit stor under året, så jag ville prova att göra en midsommarvariant med rabarber- och jordgubbsmousse
Rör ner vaniljsocker, råsocker flor, rabarber, jordgubbar i den vispade vaniljsåsen. Smält rabarbern i en kastrull på svag värme under omrörning ca 5 minuter. 200 g rabarber
Rabarber- och jordgubbsmousse. Koka rabarber och jordgubbar mjuka tillsammans med sockret utan lock, cirka 10 minuter. 2 1/2 dl rensad rabarber i bitar
) använde jag dr Oetkers nya jordgubbsmousse, som jag fick i brevlådan för några veckor sedan. Det finns två nya smaker att prova * Hallon o * Rabarber
Skala och skär rabarberna i små bitar och lägg i en kastrull. Fyllning nummer 2 - Rabarber & jordgubbsmousse. ca 2,5 dl rabarber. Rabarber och jordgubbskompotten skall koka samman i ca 5 minuter så det blir en slät "smet"
