Marmeladen provsmakade jag idag på en rostad macka med smör, riven fetaost och lite citrontimjan på. Karins tjuvmarmelad 1 liter jordgubbar 7 dl socker saften av 1 lime eller 1/2 citron Skiva gubbsen och koka med socker och limesaft i ca15 minuter. 1/2 citron S
Jordgubbsmarmelad är svårt, du får INTE lämna grytan en enda minut. Pressa citronen i sylten. JORGUBBS- och RABARBERMARMELAD (ca 4 burkar)2 kg ekologiska jordgubbar1 kg rabarber1,5 kg socker1 citronparaffin* Kör glasburkar ui diskmaskinen så att de är klara om ca en timme (då är de både rena och varma). 1 citron
Först blev det Rabarbersaft som står i kylen, sedan gjorde jag denna Rabarber och Jordgubbsmarmelad och resten frös vi in för kommande projekt och frugans goda pajer
saft och skal av en halv citron. Rengör citronen noga. saft och skal av en halv citron. Förra helgen var det mycket bra pris på jordgubbar då vi veckohandlade