Den är väldigt enkelt att göra, då jag enbart har vispat ihop avokado med jordgubbar och mascarpone. Avokado- och jordgubbsdessert – 1 portion. ½ liten avokado (ca 40 gram)60 gram jordgubbar (jag använder frusta som fått tina)40 gram ricotta/mascarpone1 tsk sötströ½ krm vaniljpulver. Avokado- och jordgubbsdessert – 1 portion