Jordgubbar sylt mynta recept

Pannkakstårta med jordgubbar

Pannkakstårta med jordgubbar

Till skillnad från vanlig pannkakstårta så använde jag mig av dinkelmjöl till pannkakorna och färsk mosad frukt istället för sylt som fyllning
Grahamstekakor

Grahamstekakor

Med färskost och hemmagjord marmelad/sylt av Rabarber, jordgubbar och mynta. Den här sista arbetsveckan blev lite avbruten med två dagars VAB
Vit chokladmousse med saffran

Vit chokladmousse med saffran

Annars kan man ta exempelvis mandelskorpsmulor eller nötkross samt hjortron och citronmeliss till jul och nyår, passionsfrukt och maräng till påsk, färska jordgubbar och mynta på sommaren
Koka egen saft

Koka egen saft

Sylt, saft och mos,. Jordgubb-mynta-citronsaft. Följ receptet ovan men när du ska hälla av bären i saftduken så lägger du två stora kvistar med mynta i kastrullen som saften ska rinna ner i
Jordgubb- och myntasaft

Jordgubb- och myntasaft

Dagens recept blir saften jag kokade igår, jordgubbssaft med mynta. Här hade jag gärna tagit kvälll när jag kom tillbaka hem men eftersom jag impulsivt köpa 15 liter jordgubbar igår kväll och hade massor av dem kvar att ta hand om trots två omgångar sylt och en sats saft igår så var det bara att fortsätta med bären
Ny design & en härlig Chiapudding

Ny design & en härlig Chiapudding

CHIASYLTJORDGUBBAR. Toppa med mynta & kokos chips. 1/2 ask jordgubbar eller 1 dl frysta tinade. Skopa upp chia & havrepudding i 2 eller 4 mindre glas, fortsätt med sylt & Cashewkräm
Grahamstekakor

Grahamstekakor

Med färskost och hemmagjord marmelad/sylt av Rabarber, jordgubbar och mynta. Den här sista arbetsveckan blev lite avbruten med två dagars VAB
Sött och somrigt

Sött och somrigt

Följande gång tänker jag hacka lite mynta i "glasyren" för att få en extra kick i smaken. torkade ärtor eller mynt)Ta bort tyngden efter ca 20 min och fortsätt grädda tills gylleneGör fyllningen medan pajskalet svalnarFyll tårtan och dekoreraFyllning250g mascarponeost2 dl vispgrädde2-3 msk florsocker (eller enligt smak)skalet av en citron + en skvätt citronsaftfärska bär0,5 dl vatten2 msk aprikossylthackadmyntaVispa vispgrädde och florsocker rätt så löstBlanda i mascarpone, citronskal och citronsaft, smaka avFörbered bären. kärna ur körsbären och halvera jordgubbarna om du så tyckerFyll pajskalet med fyllningenVärm upp vattnet tillsammans med sylten, tillsätt hakad mynta och låt svalna en aningDekorera tårtan med bär och myntablad, pensla bären med aprikosvattnet så de får en fin glans 200 g osaltat smör
Solig söndagsbrunch med våfflor

Solig söndagsbrunch med våfflor

Sylt med jordgubbar och rabarber. Jordgubbar. Hallon- och persikosylt. (blanda en ask ricotta med ett par msk honung, lite rivet citronskal, finhackad mynta och grovhackade valnötter och servera med konserverad persika i skivor)
Pannkaksfrukost

Pannkaksfrukost

På bilden är mina toppade med jordgubbar, lite vaniljsocker och mynta. Servera med bär eller sylt. Våra barn är inga frukostmänniskor och vi har försökt med allt möjligt om morgnarna utan någon större succé
No bake cheesecake

No bake cheesecake

jordgubbar, färska bär, kokosspån, mynta, choklad, citronzest m. I detta exempel är det (som du ser) jordgubbar och kokos som får spela huvudrollen
Somrigt och smarrigt

Somrigt och smarrigt

Jag tog en förpackning med frusna jordgubbar, la i en karaff och fyllde på med vanligt kranvatten och tillsatte en halv skivad ekologisk citron och sen egenodlad ekologisk mynta
Proteinrik & Sockerfri midsommartårta

Proteinrik & Sockerfri midsommartårta

Idag gick Livia sin sista dag på förskolan nånsin och då blev det jordgubbstårta för att fira. Tänker att den passar till midsommar också därav rubriken
Gräddig jordgubbstårta

Gräddig jordgubbstårta

Vad hör inte sommaren till mer än en somrig jordgubbstårta, speciellt såhär i midsommartid då de första jordgubbarna är solmogna
Jordgubbsmarmelad med mynta

Jordgubbsmarmelad med mynta

Annars har jag inte ätit så mycket jordgubbar i år. Häll sylten på rena burkar. Några myntablad från balkongodlingen satte fin smak